• Carottes glacées au miel avec chimichurri

    5,0
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    Carottes glacées au miel avec chimichurri (roasted carrots with chimichurri sauce)
    Préparation 10 min
    Cuisson 20 min
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    4 portions
    Facile

    Carottes glacées au miel avec chimichurri

    Prépare ces carottes glacées au miel avec chimichurri comme accompagnement!

    Les carottes glacées au miel avec chimichurri marient l’essence sucrée des carottes tendres avec le goût vivifiant et la fraîcheur caractéristiques du chimichurri, créant une expérience gustative à la fois équilibrée et captivante.

    C’est la recette parfaite à servir en accompagnement. Effectivement, avec un bon steak, un poulet grillé ou même du poisson, ces carottes glacées te feront assurément saliver! 

    Peu importe le plat principal, ces carottes ajoutent une belle touche de couleur à l’assiette. La page sur la carotte dans le glossaire des aliments t’en apprend davantage sur ce légume.

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    Comment utiliser le chimichurri dans d'autres recettes?

    La sauce chimichurri est généralement servie comme condiment pour rehausser le goût des viandes grillées, des steaks, du poulet, du porc ou du poisson. Aussi, cette sauce facile est souvent utilisée à titre de marinade pour différentes protéines. D’ailleurs, lorsqu’elle est préparée, une partie de la recette sert normalement de marinade tandis que la quantité restante est utilisée comme sauce d’accompagnement ou comme condiment. En plus, elle offre un bon petit côté piquant grâce au piment fort rouge!

    Ingrédients

      Carottes glacées au miel avec chimichurri

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    Préparation

      Carottes glacées au miel avec chimichurri

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    Informations nutritionnelles

    • Calories
      - Kcal
      -
    • Lipides
      - g
      -
    • Gras saturés
      - g
      -
    • Cholestérol
      - mg
      -
    • Sodium
      - mg
      -
    • Glucides
      - g
      -
    • Fibres
      - g
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    • Protéines
      - g
      -
    Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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