Accueil Recettes Collations Barres d’avoine et yogourt grec Commandité par Éconofitness Barres d’avoine et yogourt grec Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 15 min Cuisson 30 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 9 carrés Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Barres Collations Thématiques Fruitées Barres d’avoine et yogourt grec Le meilleur déjeuner protéiné Envie de gâteau au fromage, même pour déjeuner? BPT est là pour toi! Ces carrés d’avoine au yogourt grecque goûtent tout comme un gâteau au fromage, mais se rapprochent plus d’une barre tendre protéinée. Le meilleur des deux mondes? Oh, oui! En effet, ces barres déjeuner sont nutritives et super bonnes pour toi. Voilà une bonne façon de commencer la journée du bon pied! En plus de ça, ces carrés d’avoine sont super simples et rapides à préparer. Enfin, les carrés d’avoine se conservent au frais pendant plusieurs jours! BON DANS LA BOUCHE : Pour accompagner ton déjeuner, essaie l’un de nos smoothies santé! Smoothie vert à l’ananas Smoothie fraise, banane et avocat Smoothie à la banane Smoothie piña colada protéiné Smoothie aux pêches Bonà savoir Ose la variété de barres déjeuner! Une panoplie de fruits surgelés s’offrent à toi! Profite de cette variété pour créer une toute nouvelle version de la recette de barres tendres protéinées. Framboises, fraises, mûres, pêches, mangues, tous les fruits sont bons! Carrés d'avoine et yogourt grec Système métrique Système impérial Barres déjeuner Gros flocons d’avoine - 1 ½ tasse 375 ml À découvrir! Farine blé entier - 1 tasse 255 ml À découvrir! Pacanes, hachées grossièrement - ½ tasse 125 ml À découvrir! Cassonade - ½ tasse 125 ml À découvrir! Cannelle moulue - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Oeuf, tempéré - 1 unité 1 unité À découvrir! Beurre, fondu - ½ tasse 125 ml À découvrir! Lait, tempéré - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Yogourt grec à la vanille - 2 tasses 500 ml À découvrir! Oeufs - 2 unités 2 unités À découvrir! Extrait de vanille - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Farine blé entier - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Bleuets surgelés - 1 ½ tasse 375 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Barres déjeuner Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 175 °C (350 °F). Tapisser un moule carré avec un papier parchemin en prenant soin de le laisser dépasser. Étape 2 Dans un bol, mélanger l’avoine, la farine, les pacanes, la cassonade et la cannelle. Réserver. Étape 3 Dans un autre bol, fouetter par la suite l’œuf, le beurre et le lait. Incorporer les ingrédients humides avec les ingrédients secs. Étape 4 Déposer le mélange au fond du moule. À l’aide d’une tasse à mesurer ou d’un verre, bien presser le mélange au fond du moule. Réserver. Étape 5 Dans le même bol (celui avec les ingrédients humides), mélanger ensuite le yogourt, les œufs, l’extrait de vanille et la farine. Puis, incorporer délicatement les bleuets. Étape 6 Verser le mélange à base de yogourt grec sur la croûte d’avoine. Étape 7 Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce la couche de yogourt grec soit figée. Laisser refroidir complètement avant de démouler et de couper en 9 portions. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
