Accueil Recettes Automne Le meilleur saumon teriyaki Le meilleur saumon teriyaki 5,0 (1)Laisse-nous ton avis Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson 20 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 3 portions Facile Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Le meilleur saumon teriyaki La meilleure recette de saumon mariné à la sauce teriyaki! Tu aimerais faire changement de ta recette de saumon au four classique? BPT a la parfaite recette pour toi! Un délicieux saumon teriyaki! Rappelant les saveurs d’un saumon à l’érable, ce saumon teriyaki est tout aussi décadent! Il offre à la fois un goût sucré et un léger goût piquant. D’ailleurs, tu peux le manger tel quel ou bien l’utiliser comme protéine dans ton prochain bol Bouddha! Aussi, avec un peu de riz à sushi, de la salade, du des rubans de concombre mariné et d’autres légumes, cela pourrait te faire un excellent bol repas! Catégories Plats principaux Poissons Type de cuisine Asiatique Japonaise Saisons Automne Hiver Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Tu fais partie des gens qui adorent le saumon? Cuisine alors ces recettes! Plats principaux Tartare de saumon et suprêmes d’agrumes Dîners Rouleaux de printemps au saumon fumé Dîners Sandwich santé au saumon Plats principaux Poké bowl au saumon et salsa de fraises Entrées Gravlax de saumon à la betterave Bonà savoir Pour un saumon encore plus savoureux Cette recette de saumon est rapide, mais demeure très savoureuse! Puisque le saumon baigne dans une partie de la sauce, il en prend davantage le goût! Pour encore plus de saveur, tu pourrais aussi faire mariner le saumon dans la sauce pendant quelques heures. Tu pourrais servir le saumon cuit sur un nid de nouilles avec des edamames surgelés, des haricots verts, une salade de concombre anglais ou des quartiers de limes. Nos essentiels pour ce saumon Fouet (10 pouces) Voir sur Amazon Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Bols à mélanger en plastique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour le saumon teriyaki Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Le meilleur saumon teriyaki Sauce soya - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sirop d’érable - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Mirin - 4 c. à thé 20 ml À découvrir! Huile d’olive - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Ail - 2 gousses 10 ml haché À découvrir! Gingembre frais - 1 c. à thé 5 ml haché À découvrir! Filet de saumon - 1 lb (454 g) 1 lb (454 g) À découvrir! Garnitures Graines de sésame - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Oignon vert - 2 c. à soupe 30 ml haché À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Le meilleur saumon teriyaki Étape 1 Préchauffer tout d’abord le four à 200 °C (400 °F). Étape 2 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception du saumon. Placer le saumon dans un plat de cuisson carré de 8 po (20 cm) ou une barquette en aluminium et recouvrir le poisson de la moitié du mélange de sauce teriyaki. Étape 3 Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la chair du saumon soit opaque ou jusqu’à la cuisson désirée. À l’aide d’un pinceau, badigeonner le saumon de sauce toutes les 3-4 minutes. Explore Bon pour toi Asiatique Automne Hiver Japonaise Plats principaux Poissons Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Pour 1 portion de saumon Calories 401 Kcal - Lipides 22 g 34 % VQ Gras saturés 4,8 g 24 % VQ Cholestérol 83 mg 28 % VQ Sodium 1450 mg 60 % VQ Glucides 16 g 5 % VQ Fibres 0 g - Protéines 32 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
