Accueil Recettes Marinades Marinade pour le tofu à l’arachide Marinade pour le tofu à l’arachide Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson 15 min Réfrigération 4 à 6 h Congélation 0 min 4 à 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Marinades Marinade pour le tofu à l’arachide Voici la meilleure recette de marinade pour le tofu à l’arachide Cette marinade pour tofu à l’arachide est excellente! Grâce au beurre d’arachide et à la sauce soya, cette marinade offre une délicieuse touche sucrée et salée au tofu mariné. Aussi, le gingembre et la coriandre apportent beaucoup de fraîcheur! Cette recette viendra-t-elle remplacer le fameux tofu général tao? À toi de la découvrir! Cette marinade de tofu à l’arachide prend au maximum 10 minutes à préparer. L’idéal, c’est de préparer ta marinade de tofu la veille de ton repas et de laisser mariner ton tofu toute la nuit! Tu utilises toujours les mêmes recettes de marinades? Crée-toi donc un répertoire des recettes de marinades de tofu. Pour avoir des idées, consulte l’article sur les 10 meilleures recettes de marinades pour tofu! BON DANS LA BOUCHE : Essaie le tofu mariné avec la marinade aux arachides avec cette salade asiatique au tofu ou dans ce wrap au tofu croustillant! Bonà savoir Pour une touche croquante Libre à toi de sélectionner un beurre d’arachide crémeux ou un beurre d’arachide croquant! La marinade pour tofu préparée avec le beurre d’arachide croquant pourra rehausser la saveur de ton plat. Toutefois, si tu n’as que du beurre d’arachide crémeux et que tu désires avoir une touche croquante, tu n’as qu’à hacher quelques arachides et les ajouter aux ingrédients de ta marinade! Voilà! Ingrédients Système métrique Système impérial Marinade aux arachides pour tofu Beurre d’arachide - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Vinaigre de riz - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sauce soya - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Huile de sésame - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Ail haché - 4 gousses 20 ml À découvrir! Oignon vert haché - 2 unité 2 unité À découvrir! Gingembre frais haché - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Coriandre hachée - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Marinade aux arachides pour tofu Étape 1 Dans un grand bol, préparer tout d’abord la marinade. Étape 2 Y déposer ensuite le tofu, environ 454 g (entier ou coupé en dés). Réserver au frais pendant au moins 4 à 6 heures. Étape 3 Cuire finalement le tofu avec la marinade à l’arachide selon la méthode désirée (à la poêle striée ou non, au barbecue ou au four). Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
