Accueil Recettes Assaisonnements Mélange d’épices Everything Bagel (bagel plein goût) Mélange d’épices Everything Bagel (bagel plein goût) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min ½ tasse (125 ml) Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans noix Sans oeufs Sans sucre ajouté Végétalien Végétarien Catégories Assaisonnements Mélange d’épices Everything Bagel (bagel plein goût) La meilleure recette de mélange d’épices Everything Bagel! Le mélange d’épices Everything Bagel est parfait pour donner une saveur riche et délicieuse à de nombreux plats. Avec cette recette, tu vas pouvoir recréer facilement chez toi ce mélange populaire, idéal pour garnir des bagels, des pains, ou même des légumes. Simple et rapide, il apporte une touche unique à tes repas en quelques minutes seulement. Cette recette est idéale pour les cuisiniers en quête d’un mélange d’épices maison à la fois savoureux et polyvalent. En quelques étapes, tu obtiendras un mélange prêt à l’emploi que tu pourras conserver et utiliser à ta guise. Prêt à ajouter un peu de croquant et de goût à tes créations culinaires? Suis les étapes et régale-toi! Pourquoi préparer ton propre mélange d’épices? Ce mélange est particulièrement populaire pour sa simplicité, mais aussi pour l’équilibre parfait qu’il offre entre l’ail, l’oignon, le sel et les graines de sésame et de pavot. Une fois que tu l’auras essayé, tu ne pourras plus t’en passer ! En plus, il se conserve bien dans un contenant hermétique, ce qui te permet de toujours en avoir sous la main lorsque l’envie d’un bagel savoureux ou d’une touche de croquant se fait sentir. C’est donc une recette incontournable pour les cuisiniers débutants ou expérimentés, qui cherchent à ajouter un peu de variété et de goût à leur cuisine sans se compliquer la vie. Avec ce mélange, tu as une garantie de succès à chaque utilisation. BON DANS LA BOUCHE : Voici de délicieuses recettes de déjeuner à essayer pour varier tes matins! Déjeuners Carrés de crêpes avec oeufs, jambon et fromage Déjeuners Oeufs bénédictine au jambon Déjeuners Gruau overnight (recette de base) Déjeuners Wrap déjeuner Déjeuners Gaufres maison simples Bonà savoir Utilise cette recette pour assaisonner tes recettes de pains déjeuner! Essaie aussi cette recette de scones plein goût! C’est tellement bon dans le bedon! En plus, tu auras la recette de base de scones pour la pimper selon tes envies. Autrement, tu peux prendre cette recette pour saupoudrer tes muffins anglais maison ou tes bagels maison. Nos essentiels Cuillères et tasses à mesurer Voir sur Amazon Contenants hermétiques OXO Voir sur Amazon Bols à mélanger en plastique Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Ingrédients pour les épices Everything Bagel Système métrique Système impérial Mélange d'épices Everything Bagel (bagel plein goût) Poudre d’oignon - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Poudre d’ail - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Graines de sésame - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Graines de pavot - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Sel de table - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Mélange d'épices Everything Bagel (bagel plein goût) Étape 1 Mélanger les ingrédients : Dans un petit bol, mélanger soigneusement la poudre d’oignon, la poudre d’ail, les graines de sésame, les graines de pavot et le sel. Étape 2 Conserver : Transférer le mélange dans un contenant hermétique pour une conservation optimale. Le mélange peut se conserver plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Questions fréquentes Comment utiliser ce mélange d'épices Everything Bagel? Ce mélange est parfait pour saupoudrer sur des bagels avant de les cuire, mais tu peux aussi l’utiliser sur des toasts, des salades, des légumes rôtis ou même dans des sauces pour ajouter un peu de croquant et de saveur. Est-il possible d’ajuster les quantités selon les goûts? Oui, tu peux facilement ajuster les quantités de poudre d’ail ou d’oignon si tu préfères un goût plus prononcé. Il est aussi possible de réduire la quantité de sel si tu surveilles ta consommation de sodium. Comment conserver ce mélange d'épices? Pour garder le mélange frais, conserve-le dans un contenant hermétique à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Il se conserve ainsi plusieurs mois.
