Accueil Recettes Collations Prot-corn chipotle (popcorn protéiné) Prot-corn chipotle (popcorn protéiné) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min 2 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Grignotines Thématiques Soirées cinéma Prot-corn chipotle (popcorn protéiné) Maïs soufflé au chipotle Cette recette de popcorn protéiné te permet de faire participer toute la famille à sa préparation. BPT te propose une version de prot-corn chipotle qui peut rapidement être transformée en mélange du randonneur, en collation santé. Ajoutes-y quelques noix, graines et fruits séchés, et tu seras prêt pour ta prochaine escapade. Comment agrémenter ton maïs soufflé? Voici d’autres manières de pimper ton pocorn! Le maïs soufflé, c’est trop bon! BON DANS LA BOUCHE : Si tu aimes les collations autant que BPT, tu apprécieras certainement celles-ci! Raisins bonbons au Jello Amandes enrobées de cacao Galettes aux carottes Bonà savoir Comment faire des graines de courge au four? À l’automne, récupère les graines de courge afin de les ajouter à cette recette de prot-corn chipotle. Pour la cuisson, il suffit d’arroser les graines d’un filet d’huile d’olive et de les cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Tu peux remplacer le mélange d’épices chipotle par du paprika fumé. Prot-corn chipotle (popcorn protéiné) Système métrique Système impérial Popcorn Levure alimentaire - ¼ tasse 20 g À découvrir! Lime (zeste seulement) - ½ unité 1 g À découvrir! Mélange d’épices chipotle en poudre sans sel - 2 c. à soupe 15 g À découvrir! Maïs soufflé nature maison ou du commerce, déjà éclaté - 4 tasses 30 g À découvrir! Noix de cajou non salées, hachées grossièrement - ¼ tasse 35 g À découvrir! Huile de canola - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Prot-corn chipotle (popcorn protéiné) Étape 1 Dans un grand bol ou dans un grand sac à glissière, mélanger tout d’abord la levure alimentaire, le zeste de lime et les épices chipotle. Étape 2 Ajouter finalement le maïs soufflé, les noix de cajou et l’huile. Bien mélanger afin de recouvrir le tout du mélange d’épices. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!