• Salade de pâtes crémeuse aux crevettes

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    Salade de pâtes et crevettes
    Préparation 15 min
    Cuisson 8-10 min
    Réfrigération 1 h
    Congélation 0 min
    4 portions
    Facile

    Salade de pâtes crémeuse aux crevettes

    Délicieuse salade aux crevettes

    La salade de pâtes est un incontournable de bien des lunchs, car elle se sert froide et est facile à préparer! Avec un peu de créativité, tu peux changer les légumes et la source de protéines pour en faire une salade de pâtes complètement différente!

    BPT te propose une salade avec un je-ne-sais-quoi plutôt agréable. Serait-ce son ingrédient secret : le wakame (une algue comestible populaire utilisée dans la cuisine japonaise et coréenne)? Bref, une chose est certaine : tu adoreras cette salade de pâtes crémeuse aux crevettes!

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    Une salade de pâtes plus nutritive?

    Pour augmenter l’apport en fibres alimentaires de cette salade de pâtes crémeuse, tu peux remplacer une partie ou la totalité des pâtes alimentaires blanches par des pâtes de grains entiers à 100 %. Une autre belle alternative serait d’utiliser des pâtes faites à partir de légumineuses. Ces pâtes contiennent jusqu’à deux fois plus de protéines par portion, ce qui en fait un choix sensé!

    BPT te propose ces pâtes :

    Ingrédients

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    Préparation

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    Informations nutritionnelles

    Par portion

    • Calories
      308 Kcal
      -
    • Lipides
      7,5 g
      12 % VQ
    • Gras saturés
      1,3 g
      7 % VQ
    • Cholestérol
      47 mg
      16 % VQ
    • Sodium
      199 mg
      8 % VQ
    • Glucides
      45 g
      15 % VQ
    • Fibres
      4 g
      15 % VQ
    • Protéines
      15 g
      -
    Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition

    Recette développée avec passion et bonne humeur par :

    Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes.

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