Accueil Recettes Boissons Smoothie bleuets et mûres Smoothie bleuets et mûres Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 5 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 1 grosse portion Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Boissons Smoothies Thématiques Recettes de base Fruitées Smoothie bleuets et mûres Prépare la meilleure recette de smoothie bleuets et mûres! Le smoothie bleuets et mûres est une excellente façon de commencer la journée en t’offrant un bel apport en fruits. D’ailleurs, profite de la saison des bleuets et des mûres du Québec pour utiliser ces fruits d’ici dans tes recettes. De plus, l’ajout de mangue apporte une douceur naturelle et tropicale à la recette, rendant ce smoothie encore plus délicieux et savoureux. Également, la mangue aide à donner une texture crémeuse à la boisson. Comment faire givrer les baies? Pour givrer les baies en guise de garniture, place-les séparément sur une assiette en veillant à ce qu’elles ne se touchent pas. Mets-les au congélateur pendant une heure, puis sors-les et laisse-les reposer pendant cinq minutes avant de décorer ton smoothie maison. Cette technique permet d’obtenir un aspect givré et empêche les baies de coller ensemble. Cela rend le visuel de tes recettes encore plus attrayant! BON DANS LA BOUCHE : Tu prépares toujours de bons smoothies? Voici alors de nouvelles idées de recettes savoureuses faciles à préparer! Smoothie aux bleuets Smoothie à la banane Smoothie fraise banane Bol-smoothie banane-chocolat Smoothie fraise, banane et avocat Bonà savoir Congèle tes fruits à l'avance! Pour réussir ce smoothie, assure-toi d’utiliser des fruits bien congelés pour obtenir une texture épaisse et rafraîchissante. Ensuite, dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélange les ingrédients à haute vitesse jusqu’à ce que la préparation soit lisse et crémeuse. Si la consistance est trop épaisse, ajoute simplement un peu plus de lait pour ajuster selon tes préférences. Autrement, si tu préfères les smoothies liquides, tu peux utiliser des fruits décongelés. Smoothie bleuets et mûres Système métrique Système impérial Smoothie Lait - ½ tasse 125 ml À découvrir! Yogourt grec nature - 1 ½ tasse 375 ml À découvrir! Bleuets congelés - 1 tasse (150 g) 250 ml (150 g) À découvrir! Mangue congelée - 1 tasse (200 g) 250 ml (200 g) À découvrir! Mûres congelées - ½ tasse (70 g) 125 ml (70 g) À découvrir! Sirop d’érable - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Garniture Baies congelées - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Smoothie bleuets et mûres Étape 1 Dans un mélangeur, broyer les ingrédients pour le smoothie jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Si désiré, pour une consistance plus liquide, ajouter plus de lait. Étape 2 Verser la préparation de smoothie dans un verre, décorer de fruits congelés et déguster. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Quel lait utiliser pour les smoothies? Pour ton smoothie, tu peux utiliser le lait de ton choix, qu’il soit d’origine animale ou végétale. Les laits d’amande, de coco ou d’avoine apportent une saveur douce et subtile, tandis que le lait de vache offre une texture crémeuse et riche en protéines. Choisis celui qui convient le mieux à tes préférences et à tes besoins nutritionnels!
