• Booster shots gingembre poire
  • Booster shot gingembre poire

    Booster shots gingembre poire
    Préparation 10 min
    Cuisson -
    Réfrigération 0 min
    Congélation 0 min
    6 portions
    Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

    Booster shot gingembre poire

    Fais ton propre booster shot gingembre poire maison!

    Le booster shot gingembre poire, c’est vraiment bon! D’ailleurs, c’est encore meilleur lorsqu’il est fait à la maison et lorsqu’il ne te coûte qu’une fraction du prix des produits similaires vendus en épicerie!

    En plus, tu peux très bien te préparer plusieurs shots de gingembre avec jus de fruits et les congeler! Aussi, avant de le consommer, agite bien la bouteille de ton shot! En effet, cela viendra mélanger les petits dépôts qui peuvent se loger au fond de la bouteille et qui sont totalement normaux!

    Pourquoi prendre un shot de gingembre?

    Le principal attrait des shots de gingembre est leurs saveurs explosives qui réveillent! Mais, est-ce vrai qu’ils regorgent d’antioxydants et sont source de vitamine C? Oui, mais les bienfaits et les effets bénéfiques de prendre ces shots quotidiennement sont peu étudiés.

    Or, contrairement à la croyance populaire, ce ne sont pas nécessairement des potions magiques, mais simplement de bonnes doses de saveurs pour réveiller les papilles! Intègre alors ce coup de boost matinal occasionnellement dans ton alimentation équilibrée!

    Une gorgée de ce jus, ça décoiffe!

    Les booster shots de gingembre ont un goût intense. En fait, dans cette recette, le goût puissant est à la fois épicé, sucré et acide. Une fois en bouche, tu seras alors très surpris de leurs saveurs explosives et du coup de fouet qu’il occasionnera à tes papilles!

    C’est alors une bonne idée pour te réveiller avant d’aller faire de l’activité physique. Aussi, si l’envie t’en dit, tu pourrais ajouter un peu de curcuma, de la poudre de betterave rouge ou une pincée de poivre noir à cette recette gagnante. 

    Utilise du gingembre biologique pour tes doses de jus!

    Si tu conserves la peau du gingembre, il serait préférable d’acheter des racines de gingembre biologiques. C’est l’ingrédient clé pour faire un bon shot biologique sans agent de conservation. 

    Attention! Il n’est pas recommandé d’utiliser un extracteur à jus avec le gingembre puisque ces fibres ont tendance à rester prises dans le robot. Pour cette recette, un simple mélangeur suffit pour faire la base des shots!

    BON DANS LA BOUCHE : Tu adores le goût du gingembre? Découvre alors ces différentes recettes qui mettent cet ingrédient en valeur!

    Bon
    à savoir

    Ne perds pas ton temps à essayer de retirer la pelure du gingembre!

    Pour cette recette de booster shot santé, garde la pelure du gingembre et broie-le simplement tel quel pour en faire du jus de gingembre fait maison. En fait, puisque tu vas tamiser ta dose de liquide, les petits morceaux de pelure seront retirés et donc, ton jus sera parfaitement lisse!

Informations nutritionnelles

  • Calories
    - Kcal
    -
    La calorie est une unité de mesure de l’énergie. Elle représente une quantité mesurable d’énergie provenant d’un aliment. Ton besoin énergétique varie selon ton âge, ta taille, ton poids, ton sexe et ton niveau d’activité physique. Le besoin moyen d’une personne varie autour de 2000 calories/jour. Une consommation supérieure ou inférieure à ton besoin risque d'impacter ton poids.
  • Lipides
    - g
    -
    Les lipides (gras) sont essentiels pour ton organisme. Il s’agit d’une source importante d’énergie. Une consommation trop élevée est associée à un gain de poids ainsi qu’à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il est recommandé de choisir préférablement les gras insaturés aux gras saturés et/ou trans.
  • Gras saturés
    - g
    -
    Les gras saturés, communément appelés les mauvais gras, se trouvent surtout dans les produits transformés et certains aliments d’origine animale. Si consommés en trop grande quantité, ils peuvent avoir des effets négatifs sur ta santé cardiovasculaire, notamment en élevant tes niveaux de LDL-cholestérol. Opte plutôt pour de meilleurs lipides tels que ceux présents dans les poissons, les noix, les oléagineux et les huiles!
  • Cholestérol
    - mg
    -
    Ton organisme utilise principalement le cholestérol pour fabriquer des hormones. On le retrouve seulement dans les aliments d’origine animale tels que la viande, les volailles, les poissons et les produits laitiers. Le cholestérol alimentaire n’exerce pas une grande influence sur le taux de cholestérol comparativement aux gras saturés et trans.
  • Sodium
    - mg
    -
    En petite quantité, le sodium est un nutriment essentiel à ton organisme. Or, tu en consommes probablement beaucoup sans le savoir et c’est cette surconsommation qui peut entraîner des effets indésirables sur ta santé. Trop de sodium porte atteinte aux organes et prédispose à l’hypertension artérielle.
  • Glucides
    - g
    -
    Les glucides sont une bonne source d’énergie. Ton cerveau utilise majoritairement ce nutriment pour bien fonctionner. La grande famille des glucides est composée de sucres simples et complexes, de fibres alimentaires et d'amidons. On retrouve les glucides majoritairement dans les fruits, les produits laitiers, les produits de boulangerie, les pâtisseries, les friandises, les céréales et dans les légumineuses. Il est conseillé d'éviter de consommer de trop grandes quantités de sucres ajoutés. Limite ta consommation de sucres ajoutés à tout au plus 50 g/jour.
  • Fibres
    - g
    -
    Les fibres alimentaires procurent plusieurs bénéfices à ton organisme. On les retrouve sous deux types : les fibres solubles et insolubles. Les fibres solubles peuvent contribuer à abaisser le taux de cholestérol sanguin et favoriser un meilleur contrôle de la glycémie (taux de sucre dans le sang). Quant à elles, les fibres insolubles augmentent le volume des selles et aident à régulariser la fonction intestinale. Comme elle ralentissent la digestion, elles favorisent la satiété ce qui contribue au contrôle de l’appétit et du poids. Idéalement, tu devrais en consommer au moins 30 g tous les jours!
  • Protéines
    - g
    -
    Les protéines opèrent différents rôles dans ton corps. Elles sont essentielles à la formation des muscles, du sang et même de la peau! En fait, les protéines forment la plupart de tes structures corporelles. Aussi, les protéines fournissent à ton corps tous les acides aminés nécessaires à la formation de neurotransmetteurs, de nouvelles molécules, d'enzymes et même de certaines hormones!
Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste

Recette développée avec passion et bonne humeur par :

Passionnée par la cuisine et les saines habitudes de vie, Paméla, fière membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec, est à l’emploi de Bon pour toi depuis 2021 où elle écrit et vulgarise la science de la nutrition. Également, par ses compétences culinaires qu’elle a acquises lors de ses études, elle crée et développe des recettes aussi gourmandes que nutritives.

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