Accueil Recettes Plats principaux Boulettes de jambon et sauce aux cerises Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper Boulettes de jambon et sauce aux cerises Exclusivité Bon pour toi - 85 idées pour le souper Par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Préparation 25 min Cuisson 30 min Réfrigération 1 h Congélation 0 min 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Restrictions alimentaires Sans arachides Sans noix Catégories Boulettes Plats principaux Thématiques Fruitées Réconfortantes Boulettes de jambon et sauce aux cerises Savoure la meilleure recette de boulettes de jambon et sauce aux cerises! Les boulettes de jambon et sauce aux cerises constituent un plat réconfortant idéal pour un repas festif ou une occasion spéciale. Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le goût salé de la viande et le goût sucré et acidulé de la confiture de cerises. D’ailleurs, cette recette est vraiment délicieuse lorsqu’elle est accompagnée d’une savoureuse purée de pommes de terre maison et de quelques légumes rôtis. La combinaison des textures et des saveurs crée alors un repas qui ravira tous les convives. Tu pourrais aussi servir ces boulettes maison en bouchées individuelles! Présentées avec des cure-dents, ces petites boulettes de jambon feront sensation lors de ta prochaine réception. En plus, le format pratique des boulettes est idéal pour qu’elles soient dégustées debout. Autrement, tu pourrais créer de magnifiques verrines avec une petite quantité de purée de pommes de terre, une boulette et de la sauce à la confiture de cerises. Ça apportera assurément une touche sophistiquée à ton évènement. Les bons achats Recette tirée du livre : Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier BON DANS LA BOUCHE : Tu adores concocter de bonnes recettes de boulettes de viande? Découvre alors les excellentes recettes qui suivent! Plats principaux Bol-repas avec boulettes de poulet aux épinards Plats principaux Boulettes libanaises (keuftés d’agneau et de boeuf) Plats principaux Tagliatelles avec boulettes de porc à la suédoise Plats principaux Boulettes suédoises Plats principaux Boulettes de viande avec sauce tomate Bonà savoir Pourquoi ajouter du porc haché dans une recette de boulettes au jambon? Dans cette recette de boulettes de jambon, du porc haché est ajouté dans la préparation de boulettes afin d’aider à lier les ingrédients. Effectivement, le porc aide à former de belles boulettes qui se tiennent bien. En fait, il serait difficile d’obtenir un résultat similaire avec du jambon haché seulement. Également, l’ajout de porc haché vient apporter une saveur riche et profonde qui se marie parfaitement au goût salé du jambon haché. Contenu VIP Recette exclusive! Tu as acheté le livre « Bon pour toi - 85 idées pour le souper »? Déverrouille cette recette en te connectant à ton compte Bon pour toi et en entrant le code qui apparaît dans ton livre. Connecte-toi pour déverrouiller Créer un compte Achète le livre Bon pour toi - 85 idées pour le souper pour découvrir cette recette, des trucs et astuces pour cuisiner et plus encore! Les bons achats Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier