Accueil Recettes Crèmes glacées, sorbets et popsicles Perles de yogourt Perles de yogourt Publié le 8 mars 2022 et mis à jour le 18 mars 2025 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 5 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 1 tasse (250 ml) Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Perles de yogourt Une recette de perles de yogourt congelées, quelle bonne idée! La recette qui suit n’est pas vraiment une recette en soi, mais un truc dont tu ne pourras tout simplement plus te passer! Il s’agit de petites perles de yogourt congelées à utiliser dans plusieurs recettes de sorbets ou de desserts glacés! Ces perles peuvent même être consommées en collation, au dessert, en remplacement de la crème glacée sur un gâteau ou tout simplement déposées sur une montagne de fruits frais. Un format très pratique! D’ailleurs, en raison de leur petit format, ces perles se broient très facilement au robot culinaire! Eh oui, elles sont bien plus faciles à broyer que des gros cubes de yogourt glacé! Cela facilite alors les recettes de yogourts glacés. BON DANS LA BOUCHE : Ces perles s’ajoutent facilement aux recettes de smoothies! Prépare alors ce smoothie tropical, ce smoothie aux bleuets, ce smoothie aux pêches, ce smoothie vert à l’ananas ou ce smoothie aux arachides, dattes et bananes! Catégories : Crèmes glacées, sorbets et popsicles Desserts Bonà savoir Ajoute de la saveur à tes perles! Il est possible d’ajouter différents extraits aux perles de yogourt. Laisse aller ton imagination! Tu peux également ajouter un agent sucrant comme du miel, du sirop d’érable, du sirop d’agave ou encore du sirop de grenadine. Tu peux enfin créer des perles à partir d’un mélange de yogourt grec et de fruits frais préalablement réduits au mélangeur. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Perles de yogourt Yogourt grec nature - 1 tasse 250 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Perles de yogourt Étape 1 Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Étape 2 Verser le yogourt dans une poche à douille et former des perles de yogourt sur le papier parchemin. Étape 3 Laisser figer au congélateur pendant quelques heures, puis placer les perles de yogourt dans un contenant ou un sac hermétique pour une utilisation ultérieure. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi 5 ingrédients ou moins Crèmes glacées, sorbets et popsicles Desserts Économique Protéinées Sans arachides Sans gluten Sans noix Sans œufs Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles pour 125 ml Calories 87 Kcal - Lipides 2,5 g 4 % VQ Gras saturés 1,4 g 7 % VQ Cholestérol 11 mg 4 % VQ Sodium 46 mg 2 % VQ Glucides 4 g 1 % VQ Fibres 1 g 4 % VQ Protéines 11 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
