Accueil Recettes Sans cuisson Salade fattouche rapide à la syrienne Salade fattouche rapide à la syrienne Publié le 18 mars 2024 et mis à jour le 21 mars 2024 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 30 min Cuisson 0 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 6 portions d'accompagnement Difficulté Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salade fattouche rapide à la syrienne Voici la meilleure recette de salade fattouche rapide à la syrienne! La salade fattouche rapide à la syrienne est une recette facile, vibrante, colorée et haute en saveurs. En plus, avec les croustilles de pita, la salade regorge de différentes textures. C’est alors une recette à essayer absolument! Cette salade rapide est un excellent accompagnement pour de nombreux plats ou grillades. Par exemple, la recette pourrait très bien accompagner des boulettes libanaises ou des brochettes de poulet shish taouk! D’où vient la salade fattouche? Les origines de la salade fattouche proviennent du Moyen-Orient, plus précisément, de la cuisine libanaise. Cela dit, ce plat traditionnel fait également partie des recettes typiques de la Syrie, de la Jordanie et de la Palestine. Qu’est-ce que la salade fattouche goûte? La salade fattouche est reconnue pour sa fraîcheur, son côté acidulé et son mélange parfait de texture. D’ailleurs, c’est le jus de citron (ou de lime), la présence de vinaigre et l’ajout de sumac qui permet de créer la saveur parfaitement acidulée de cette recette. BON DANS LA BOUCHE : Découvre les saveurs du monde avec ces délicieuses recettes rafraîchissantes de salades! Salade Jérusalem Taboulé libanais (tabouleh) Salade à la mexicaine avec oignons marinés Salade méditerranéenne d’orzo et tomates séchées Salade de couscous et chou-fleur d’inspiration marocaine Catégories : Accompagnements Salades d'accompagnement Salades Recevoir Bonà savoir Combien de temps se conserve la salade fattouche? Une fois mélangée avec la vinaigrette, cette salade se conserve 24 heures. Cela dit, elle est meilleure lorsqu’elle est dégustée immédiatement après sa préparation. Bonà savoir Comment remplacer le piment d'Alep? Il est possible de remplacer le piment d’Alep par la même quantité de flocons de piment broyé ou une pincée de piment de Cayenne. Autrement, pour remplacer cette touche épicée, il est possible d’ajouter une petite quantité de sauce Sriracha à la recette de vinaigrette. Toutefois, dans cette recette traditionnelle, le piment d’Alep est très apprécié pour sa saveur fruitée et légèrement épicée. D’ailleurs, de faibles arômes de cumin se dégagent de ces flocons de piment savoureux. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Salade fattouche rapide à la syrienne Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Vinaigrette syrienne Huile d’olive - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Zeste de lime - ½ c. à soupe 7,5 ml À découvrir! Jus de lime - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Vinaigre de cidre de pomme - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Mélasse de grenade - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Ail haché - 2 c. à thé 10 ml À découvrir! Sumac - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Menthe séchée - 1 c. à thé 5 ml À découvrir! Sel - ½ c. à thé 2,5 ml À découvrir! Piment d’Alep broyé - ¼ c. à thé 1,25 ml À découvrir! Salade fattouche (à la syrienne) Laitue romaine ciselée grossièrement - 1 cœur de laitue 1 cœur de laitue À découvrir! Tomate en quartiers - 1 moyenne 1 moyenne À découvrir! Concombre libanais en tranches - 1 unité 1 unité À découvrir! Poivron vert en cubes - ¼ de poivron ¼ de poivron À découvrir! Poivron jaune en cubes - ¼ de poivron ¼ de poivron À découvrir! Radis tranchés finement - 2 unités 2 unités À découvrir! Arilles de grenade - ⅓ tasse 80 ml À découvrir! Menthe fraîche hachée finement - ¼ tasse 60 ml À découvrir! Persil frais haché finement - 1 c. à soupe 15 ml À découvrir! Croustilles de pita - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salade fattouche rapide à la syrienne Étape 1 Dans un bol, fouetter la totalité des ingrédients pour la vinaigrette syrienne. Réserver. Étape 2 Ensuite, dans un grand bol ou dans un saladier, mélanger les ingrédients pour la recette de salade fattouche rapide. Étape 3 Finalement, touiller la salade avec la quantité de vinaigrette désirée, saupoudrer le tout d’une pincée de sumac et servir immédiatement. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Accompagnements Autour du monde Les meilleures recettes de salades Les meilleures recettes pour recevoir Rapide (30 minutes et moins) Salades d'accompagnement Sans arachides Sans cuisson Sans lactose Sans noix Sans œufs Végétalien Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories - Kcal - Lipides - g - Gras saturés - g - Cholestérol - mg - Sodium - mg - Glucides - g - Fibres - g - Protéines - g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
