Accueil Recettes Collations Fraises aux guimauves sur le feu Fraises aux guimauves sur le feu Publié le 21 mai 2022 et mis à jour le 15 août 2025 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Sans arachides Sans noix Sans oeufs Végétarien Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 5 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min Portions 20 fraises Difficulté Facile Passer en mode cuisine Imprimer AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Fraises aux guimauves sur le feu Découvre comment faire la meilleure recette de fraises aux guimauves sur le feu! Les fraises aux guimauves sur le feu sont une gourmandise estivale qui marie la fraîcheur du fruit, la douceur fondante de la guimauve et le croquant sucré de la chapelure de biscuits Graham. La recette te permet de recréer en quelques minutes un dessert de style s’mores, mais en version fruitée et légère. Parfaites pour un feu de camp, un barbecue ou même une soirée sur la terrasse, ces bouchées colorées sont simples à préparer et toujours impressionnantes. La caramélisation de la guimauve apporte un parfum irrésistible, qui se marie parfaitement à l’acidité naturelle des fraises. Un dessert estival express! Cette recette est idéale lorsque tu veux un dessert rapide sans cuisson longue. En plus d’être savoureuse, elle est amusante à préparer et plaît autant aux enfants qu’aux adultes. Tu peux même varier les plaisirs en remplaçant les fraises par des morceaux d’ananas ou de banane pour créer un assortiment gourmand. Avec seulement trois ingrédients, tu peux réaliser un dessert qui a tout d’un classique de camping, mais avec une touche fruitée et rafraîchissante. Catégories : Bouchées sucrées Desserts Type de cuisine : Américaine Canadienne Occasions : Camping Party extérieur Saisons : Été Bonà savoir Questions fréquentes : Est-il possible de préparer ces fraises à l’avance? Il n’est pas recommandé de préparer cette recette en avance. Effectivement, les fraises sont meilleures dégustées immédiatement après caramélisation pour profiter du contraste entre la guimauve chaude et la fraise fraîche. Faut-il utiliser des brochettes en métal ou en bois? Les deux fonctionnent. Si tu utilises des brochettes en bois, pense à les tremper dans l’eau 30 minutes avant pour éviter qu’elles ne brûlent au contact de la flamme. BON DANS LA BOUCHE : Voici d’autres desserts à essayer pour mettre les fraises en valeur! Desserts Chaussons aux fraises Desserts Pouding aux fraises Desserts Croustade aux fraises Desserts Tarte rustique aux fraises Desserts Carrés aux fraises Bonà savoir Astuce gourmande pour ce dessert : Pour une version encore plus décadente, arroser légèrement les fraises caramélisées de chocolat fondu avant d’ajouter la chapelure de biscuits Graham. Autrement, tu pourrais simplement les garnir d’une petite quantité de chocolat râpé. Nos essentiels pour cette recette Planche à découper Epicurean Voir sur Amazon Couteaux Global Voir sur Amazon Brochettes en bambou Voir sur Amazon Pour d'autres équipements, petits électros ou ingrédients : DÉCOUVRE NOTRE BOUTIQUE AMAZON Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Tu veux une version imprimable de cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Merci! Clique sur le lien suivant. La recette te sera envoyée par courriel également. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Ingrédients pour les fraises aux guimauves sur le feu Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Fraises aux guimauves sur le feu Fraises - 20 fraises 20 fraises À découvrir! Tartinade à la guimauve - 215 g 215 g À découvrir! Chapelure de biscuits Graham - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Fraises aux guimauves sur le feu Étape 1 Préparer la plaque : Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Étape 2 Enfiler les fraises : Piquer chaque fraise sur une brochette en métal ou en bois. Étape 3 Enrober de guimauve : Badigeonner la pointe de chaque fraise avec la tartinade à la guimauve à l’aide d’une petite spatule ou d’un couteau. Étape 4 Caraméliser : Utiliser une torche ou passer les fraises au-dessus d’un feu de camp pour caraméliser la guimauve. Déposer sur la plaque tapissée. Étape 5 Ajouter la touche finale : Saupoudrer de chapelure de biscuits Graham juste avant de servir. AJOUTE-NOUS COMME SITE DE CONFIANCE Tu as cuisiné cette recette? Laisse-nous ton avis! Nos outils Température de cuisson des viandes Convertir une recette traditionnelle Convertisseur de mesure de cuisine Convertisseur de température du four Explore Bon pour toi Américaine Bouchées sucrées Camping Canadienne Desserts Été Party extérieur Sans arachides Sans noix Sans oeufs Végétarien Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles 1 fraise Calories 37 Kcal - Lipides 0 g - Gras saturés 0 g - Cholestérol 0 mg - Sodium 8 mg - Glucides 9 g 3 % VQ Fibres 0,3 g 1 % VQ Protéines 0,2 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
