Accueil Recettes Accompagnements Salade grecque Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Salade grecque 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Préparation 10 min Cuisson 0 min Réfrigération 15 min Congélation 0 min 4 portions d'accompagnement - Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Catégories Accompagnements Salades d'accompagnement Salades Recevoir Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Salade grecque Goûte à la meilleure salade grecque avec endives! Cette délicieuse salade grecque est préparée avec des ingrédients de qualité : du fromage feta, des tomates, des endives et des olives Kalamata! L’amalgame de toutes ces saveurs procure à cette belle salade grecque un goût rafraîchissant. Nul doute qu’elle deviendra l’un de tes classiques. Quels légumes ajouter à ta classique salade grecque? Pour une option encore plus savoureuse, ajoute un peu d’oignon rouge, du poivron rouge en dés, des lanières de poivron jaune des olives noires du concombre anglais ou des concombres libanais à ta recette de salade originale! Aussi n’hésite pas à remplacer l’huile d’olive par de la vinaigrette grecque à base d’huile, de jus de citron frais, de zestes de citron et de quelques cuillères à soupe de vinaigre de vin pour créer une vraie bonne salade fraîche extraordinaire! Également, transforme cette recette en repas complet en y ajoutant une base de légumineuses. Autrement, cuisine des croûtons au fromage cottage ou au fromage de chèvre comme accompagnement parfait! BON DANS LA BOUCHE : Tu capotes sur la nourriture grecque? Viens alors essayer les recettes d’origines grecques de BPT! Marinade grecque pour poulet Brochettes de poulet à la grecque Patates grecques croustillantes Parfait aux légumes à la grecque Pommes de terre farcies à la grecque Tu aimes? Tu partages! Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! Tu aimes? Tu partages! Bonà savoir Un sorbet de tomates? Pas si fou que ça! Tu as trop de tomates dans le jardin? Voici une idée rafraîchissante : fais-les congeler, puis broie-les au mélangeur avec du basilic pour accompagner tes repas d’été. Tu peux même essayer différentes combinaisons : concombre et aneth, un mélange qui sera excellent avec un gravlax. Salade grecque Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Salade grecque Tomates cerises - 40 unités 40 unités À découvrir! Endives - 2 unités 2 unités À découvrir! Olives Kalamata dénoyautées coupées - 1 tasse 250 ml À découvrir! Huile d’olive extra-vierge - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Fromage feta en cubes - 150 g 150 g À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Salade grecque Étape 1 Couper tout d’abord les tomates cerises en deux. Réserver. Étape 2 Couper ensuite la base de l’endive et détacher toutes les feuilles. Couper les plus grosses feuilles en deux dans le sens de la longueur. Réserver. Étape 3 Dans un grand bol, mélanger par la suite les morceaux de tomates, les endives, les olives et l’huile d’olive extra-vierge. Étape 4 Avec les doigts, écraser grossièrement les petits cubes de fromage feta. Incorporer finalement ce dernier à la salade. Assaisonner de sel et de poivre et laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur avant de servir. Explore Bon pour toi Accompagnements Les meilleures recettes de salades Les meilleures recettes pour recevoir Rapide (30 minutes et moins) Salades d'accompagnement Sans arachides Sans cuisson Sans gluten Sans noix Sans œufs Sans sucre ajouté Végétarien Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? 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