Accueil Recettes Boissons Booster shot gingembre poire Booster shot gingembre poire Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Par : Pamela Rousseau, Dt.P., Nutritionniste Préparation 10 min Cuisson - Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Accès rapides Ingrédients Préparation Commentaires Ingrédients Préparation Commentaires Restrictions alimentaires Catégories Boissons Boissons froides Thématiques À congeler Brunch Booster shot gingembre poire Fais ton propre booster shot gingembre poire maison! Le booster shot gingembre poire, c’est vraiment bon! D’ailleurs, c’est encore meilleur lorsqu’il est fait à la maison et lorsqu’il ne te coûte qu’une fraction du prix des produits similaires vendus en épicerie! En plus, tu peux très bien te préparer plusieurs shots de gingembre avec jus de fruits et les congeler! Aussi, avant de le consommer, agite bien la bouteille de ton shot! En effet, cela viendra mélanger les petits dépôts qui peuvent se loger au fond de la bouteille et qui sont totalement normaux! Pourquoi prendre un shot de gingembre? Le principal attrait des shots de gingembre est leurs saveurs explosives qui réveillent! Mais, est-ce vrai qu’ils regorgent d’antioxydants et sont source de vitamine C? Oui, mais les bienfaits et les effets bénéfiques de prendre ces shots quotidiennement sont peu étudiés. Or, contrairement à la croyance populaire, ce ne sont pas nécessairement des potions magiques, mais simplement de bonnes doses de saveurs pour réveiller les papilles! Intègre alors ce coup de boost matinal occasionnellement dans ton alimentation équilibrée! Une gorgée de ce jus, ça décoiffe! Les booster shots de gingembre ont un goût intense. En fait, dans cette recette, le goût puissant est à la fois épicé, sucré et acide. Une fois en bouche, tu seras alors très surpris de leurs saveurs explosives et du coup de fouet qu’il occasionnera à tes papilles! C’est alors une bonne idée pour te réveiller avant d’aller faire de l’activité physique. Aussi, si l’envie t’en dit, tu pourrais ajouter un peu de curcuma, de la poudre de betterave rouge ou une pincée de poivre noir à cette recette gagnante. Utilise du gingembre biologique pour tes doses de jus! Si tu conserves la peau du gingembre, il serait préférable d’acheter des racines de gingembre biologiques. C’est l’ingrédient clé pour faire un bon shot biologique sans agent de conservation. Attention! Il n’est pas recommandé d’utiliser un extracteur à jus avec le gingembre puisque ces fibres ont tendance à rester prises dans le robot. Pour cette recette, un simple mélangeur suffit pour faire la base des shots! BON DANS LA BOUCHE : Tu adores le goût du gingembre? Découvre alors ces différentes recettes qui mettent cet ingrédient en valeur! Sirop de gingembre Marinade pamplemousse-gingembre pour poulet Biscuits au gingembre et chocolat blanc Popsicles aux bleuets et au gingembre Crème de carottes Bonà savoir Ne perds pas ton temps à essayer de retirer la pelure du gingembre! Pour cette recette de booster shot santé, garde la pelure du gingembre et broie-le simplement tel quel pour en faire du jus de gingembre fait maison. En fait, puisque tu vas tamiser ta dose de liquide, les petits morceaux de pelure seront retirés et donc, ton jus sera parfaitement lisse! Ingrédients Système métrique Système impérial Booster shot gingembre poire Racine de gingembre lavée en cubes - 1 ¼ tasse 310 ml À découvrir! Nectar de poire - 1 tasse 250 ml À découvrir! Jus de citron frais - 1 tasse 250 ml À découvrir! Sirop d’érable (optionnel) - Au goût Au goût À découvrir! Préparation Passer en mode cuisine Booster shot gingembre poire Étape 1 Tout d’abord, broyer les morceaux de gingembre frais, le nectar de poire et le jus des citrons au robot mélangeur ou au pied mélangeur. Étape 2 Ensuite, passer la préparation de shot de gingembre au tamis ou au coton à fromage en prenant soin de bien presser la pulpe afin d’en dégager le plus de liquide possible. Si désiré, incorporer un peu de sirop d’érable au mélange pour adoucir la saveur. Étape 3 Finalement, verser le jus santé dans des petites bouteilles de jus de 60 ml (¼ tasse) et réfrigérer. Lors du moment désiré, boire le shot de gingembre au goût suret d’un coup. Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes toutes les semaines! Envoyer Tu aimes? Tu partages!
