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Les meilleurs pois chiches grillés au four croustillants
Ce qui est sensas avec les pois chiches, c’est qu’on peut les apprêter de multiples façons. Il est même possible pour toi de faire griller tes pois chiches au four! Une fois rôtis au four, ils seront craquants sous la dent, comme des croustilles, et s’imprègneront de toutes les saveurs avec lesquelles tu les auras mélangés. Voici nos cinq déclinaisons coup de coeur.
BON DANS LA BOUCHE : Tu préfères les pois chiches lorsqu’ils sont crus? Essaye cette recette de salade de pois chiches décadente!
Préparation 5 minCuisson 50 min4Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients
Préparation
Connais-tu la farine de pois chiches?
La farine de pois chiche contient 5 g de fibres et 5 g de protéines par portion de 25 g (¼ de tasse), ce qui est très intéressant. Sa couleur jaunâtre donne de magnifiques omelettes végétales. Vous pouvez l’acheter en vrac dans certaines épiceries ou encore au rayon des produits biologiques ou sans gluten.