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Pizza déjeuner sur pain naan
Voici la meilleure pizza déjeuner pour un brunch en famille
De la pizza au déjeuner? Oh oui! On aura tout vu après les pâtes déjeuner façon carbonara… Voici une pizza déjeuner sur pain naan, une version plus santé préparée avec du tofu et du jambon!
BON DANS LA BOUCHE : Envie d’une version sucrée et salée de pizza déjeuner? Va voir cette recette à la poire et au prosciutto, c’est trop bon pour ne pas l’essayer!
Préparation 15 minCuisson 10 min4 portionsTu peux le faire les yeux fermés! (facile)Ingrédients pour Pizza déjeuner sur pain naan
Préparation
Un délice, la mozzarella fraîche!
Les saveurs de la mozzarella fraîche sont plus intenses en bouche que la mozzarella râpée vendue en sac refermable. Du côté des valeurs nutritives, elles sont presque semblables à l’exception du fait que la mozzarella fraîche renferme un peu moins de sodium, soit environ 50 mg contre 200 mg pour la mozzarella râpée. Les 2 ont un pourcentage de matières grasses autour de 20 %, et un taux d’humidité allant de 50 à 60 % selon les produits sélectionnés. À noter qu’on retrouve un peu plus de protéines dans la mozzarella râpée. En effet, on compte 8 g de protéines par portion de 30 g (¼ tasse), alors qu’on en compte plutôt 5 g dans la mozzarella fraîche. Alors, à toi de décider pour ta pizza déjeuner!