Accueil Recettes Plats principaux Poulet croustillant au four Poulet croustillant au four 0 0 étoiles sur 5 (selon 0 avis) Sois la première personne à noter cette recette Close Consulter mes favoris Close Avantages exclusifs Deviens membre BPT+ pour ajouter une recette en favori et profiter d'une foule d'autres avantages! Deviens membre BPT+ Préparation 10 min Cuisson 10 min Réfrigération 0 min Congélation 0 min 6 à 8 portions Tu peux le faire les yeux fermés! (facile) Passer en mode cuisine Imprimer Recette créée par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Table des matières Introduction Ingrédients Préparation FAQ Nutrition Commentaires Poulet croustillant au four Une recette de poulet croustillant sans friture, mais comme au restaurant! Ce poulet croustillant est délicieux et, en plus, il se prépare en seulement quelques minutes! Tu peux servir le poulet croustillant sous forme d’entrée avec une panoplie de recettes à manger avec les doigts. Cette recette peut être servie avec un yogourt épicé ou toute sauce de ton choix. Si tu optes pour une mayonnaise, fais-la maison et pimp-la comme tu veux! Tu es à la recherche d’une délicieuse recette de marinades de poulet simples à préparer pour utiliser tes autres poitrines de poulet? Tu en trouveras assurément une qui te plaira dans cet article qui recense nos 10 meilleures recettes de marinades pour poulet. Catégories Plats principaux Tu aimes? Tu partages! Tu aimes? Tu partages! Les bons achats Recette tirée du livre : Bon pour toi - 85 idées pour le souper Voir dans la boutique Ajouter au panier Nouveau livre! Magiques boulettes! Soupers rapides qui goûtent bon, sans sacrifier le goût! Recettes rapides Aimées par toute la famille Parfait pour les soirs pressés Ajouter au panier Voir dans la boutique Nouveau livre! BON DANS LA BOUCHE : Accompagne ton délicieux poulet d’un de ces accompagnements savoureux! Accompagnements Purée de légumes Accompagnements La meilleure salade de betteraves et feta Accompagnements Carottes glacées au miel avec chimichurri Entrées Salade de concombre à l’aneth Accompagnements Salade Jérusalem Bonà savoir Est-ce qu'on peut cuire le poulet croustillant au four? Il serait possible de cuire cette recette au four. Avant d’envoyer les lanières de poulet dans un four préchauffé à 220 °C (425 °F), les badigeonner d’un peu d’huile végétale (liquide ou en aérosol). Cuire pendant 10 à 12 minutes. Retourner les lanières de poulet à mi-cuisson. Si le poulet est encore rose, ça ne veut pas dire qu’il n’est pas cuit! Si la température optimale a été atteinte, il n’y a aucun risque pour ta santé. Voici les risques et précautions à prendre lorsque tu cuis du poulet! Ingrédients Passer en mode cuisine Imprimer Métrique Impérial Panure pour poulet croustillant Chapelure Panko - 1 tasse ml À découvrir! Graines de citrouille, hachées grossièrement - ½ tasse ml À découvrir! Persil frais, haché finement - 3 c. à soupe 45 ml À découvrir! Gousses d’ail, hachées finement - 3 3 À découvrir! Sel et poivre - Au goût Au goût À découvrir! Oeufs - 2 2 À découvrir! Poitrines de poulet, désossées et sans la peau, coupées en lanières - 2 2 À découvrir! Huile végétale - 2 c. à soupe 30 ml À découvrir! Avantages exclusifs Pour une expérience 100 % sans pub, abonne-toi à BPT+ Devenir membre BPT+ Préparation Passer en mode cuisine Imprimer Étape 1 Dans un bol, mélanger tout d’abord la chapelure, les graines de citrouille, le persil et l’ail. Saler et poivrer. Étape 2 Dans un autre bol, fouetter les oeufs. Ajouter aussi un peu d’eau. Étape 3 Afin de paner les lanières de poulet, enrober premièrement les lanières de poulet avec l’œuf battu. Transférer immédiatement dans le mélange de chapelure. Étape 4 Préchauffer ensuite l’huile de canola dans une grande poêle antiadhésive. Étape 5 Répéter une deuxième fois, donc tremper dans l’œuf, puis dans la chapelure. Étape 6 Colorer légèrement quelques lanières de poulet à la fois. Retourner finalement à quelques reprises durant la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Servir immédiatement. Explore Bon pour toi Économique Plats principaux Rapide (30 minutes et moins) Sans arachides Sans lactose Tu veux enregistrer ou imprimer cette recette? Entre ton adresse et nous t’enverrons cette recette par courriel. En prime, tu recevras d’autres succulentes recettes à toutes les semaines! Partage ta date d'anniversaire pour recevoir une petite surprise et ton numéro de téléphone pour recevoir occasionnellement nos meilleures offres et recettes par SMS. Ces informations sont facultatives. Nous protégeons vos renseignements personnels et les utilisons uniquement pour communiquer avec vous dans le cadre de nos offres, recettes et surprises d'anniversaire. Avantages exclusifs Tu veux enregistrer cette recette? Pour Enregistrer ou garder la recette en favoris, inscris-toi à BPT+. Pour moins cher qu’un café, tu as accès à plus de 2000 recettes sans pub et tu soutiens une petite entreprise que tu aimes! Se connecter Devenir membre BPT+ Tu aimes? Tu partages! Qu'as-tu pensé de cette recette? Laisse-nous un commentaire! Ton courriel ne sera pas publié. Les champs marqués d’un * sont obligatoires. Votre avis Ton évaluation : Sélectionnez une note5 étoiles4 étoiles3 étoiles2 étoiles1 étoile Commentaire M'abonner à l'infolettre. Téléphone Date de naissance Prénom* Courriel* Envoyer Informations nutritionnelles Calories 323 Kcal - Lipides 15,9 g - Gras saturés 2,7 g - Cholestérol 130 mg - Sodium 204 mg - Glucides 16 g - Fibres 2 g - Protéines 29 g - Recette développée avec passion et bonne humeur par : Hubert Cormier, Ph.D., docteur en nutrition Se démarquant par son authenticité et son dynamisme, Hubert Cormier, Ph.D. en nutrition, vulgarise la science de la nutrition et développe de savoureuses recettes. À travers ses nombreux projets entrepreneuriaux, Hubert adore voyager, la bonne bouffe, le bon vin et fréquenter de bonnes adresses gourmandes. Bon dans la bouche Rechercher une recette :
