Quoi de mieux qu’un dessert glacé lorsque tu es sur le bord de ta piscine lors d’une journée chaude d’été? Les desserts glacés sont plus disponibles que jamais! Il y en a partout en épicerie et même dans les dépanneurs! Cela n’est pas surprenant puisque les desserts ou collations d’été font partie des plaisirs essentiels de la saison estivale. Cependant, c’est bien connu que tous ces desserts glacés sont très dispendieux. Ainsi, on te propose ces recettes de desserts glacés pour te rafraichir lors de la saison estivale (ou à tout autre moment!). BON À SAVOIR : Si tu es un fan fini de crème glacée lors des journées chaudes d’été, viens découvrir pourquoi tu aimes tant la crème glacée et comment choisir un dessert glacé santé. Tu en apprendras assurément sur ce dessert tant aimé de tous! Les 15 meilleurs desserts glacés 1 Gelato maison à la fraise Le gelato est particulièrement délicieux lors de chaudes journées d’été. D’ailleurs ce magnifique gelato rose est encore plus délicieux lorsqu’il est préparé à base de fraises fraîches du Québec! Cette recette est tout simplement décadente, il est impossible de ne pas l’aimer. Cela dit, il faudra être patient pour laisser le temps au gelato de figer! Voir la recette 2 Popsicles aux bleuets et au gingembre Profite de la saison des bleuets en recréant ces délicieux popsicles rafraîchissants à base de produits laitiers. L’ajout de gingembre aux saveurs du bleuet crée vraiment une combinaison parfaite de goûts. Aussi, le yogourt grec nature et le lait évaporé donnent une texture onctueuse aux popsicles. Tu adoreras ce dessert rapide à préparer! Voir la recette 3 Raisins bonbons au Jello Ces petites bouchées sont parfaitement sucrées et rafraîchissantes! Une fois congelés, les raisins offrent une texture complètement différente en bouche. Effectivement, ils deviennent presque crémeux! Prépare cette recette avec du Jello pour une saveur plus sucrée ou congèle simplement tes raisins verts! Ce dessert est simple, mais ô combien surprenant! Voir la recette 4 Barres glacées à la mangue Ces barres glacées deviendront ton incontournable durant l’été. Avec une faible teneur en gras grâce au yogourt grec, cette recette à base de produits laitiers contient également des fruits et des légumes. La mangue, l’orange, la carotte, la banane et la pomme forment la combinaison parfaite du meilleur dessert glacé. C’est la parfaite combinaison pour faire manger des fruits et des légumes aux enfants! Voir la recette 5 Slush maison melon d’eau et noix de coco Pourquoi ne pas prendre une bonne slush comme dessert? Lors des chaudes journées d’été, il n’y a rien de mieux qu’une bonne slush pour te rafraîchir! Double ou triple cette recette pour conserver des glaçons de slush au congélateur! Comme cela, lorsque tu en auras envie, cette délicieuse recette sera à porter de la main! Voir la recette 6 Popsicles fraise-basilic Il n’y a pas de doute, la combinaison de fraises et de basilic est l’une des meilleures et des plus rafraîchissantes! Pourquoi alors ne pas l’intégrer dans une recette de popsicles? Avec ces saveurs tant appréciées, ces barres glacées te seront assurément redemandées. En plus, ce dessert aux fruits requiert du yogourt grec et du lait concentré non sucré plutôt qu’une base de crème, ce qui augmente la quantité de protéines de ces délicieux popsicles. Voir la recette 7 Framboises farcies au yogourt Quoi de mieux qu’une recette faite à partir des framboises du Québec pour combler tes envies de crème glacée? Ces framboises farcies au yogourt sont la solution parfaite si tu veux te rafraichir tout en grignotant de petites bouchées. L’eau de rose ajoute une saveur très intéressante au yogourt grec à la vanille. Tu peux même ajouter du zeste de citron! C’est trop bon pour ne pas l’essayer! Voir la recette 8 Yogourt glacé, pistaches et fruits lyophilisés Connais-tu les écorces de yogourt glacé? Celles-ci sont faibles en gras et elles sont géniales à manger. Tu n’as qu’à briser l’immense tuile de yogourt glacé pour former plusieurs morceaux et le tour est joué! Ajoute des fruits lyophilisés, des copeaux de chocolat blanc ou de chocolat belge pour une meilleure expérience gustative. Cette recette est l’une des plus faciles à modifier selon tes goûts! Voir la recette 9 Popsicles céréales et lait Ce mélange d’ingrédients peut sembler farfelu, mais c’est réellement un délice en bouche! C’est comme un bol de céréales consommé sous forme de barre glacée. Quoi de mieux? Utilise les céréales de ton choix pour personnaliser tes popsicles aux saveurs glacées! Voir la recette 10 Semifreddo au café et aux framboises Ce gâteau est parfait pour partager avec tes amis une chaude après-midi d’été! L’harmonie du café et des framboises sera assurément appréciée de tous. Laisse place à ta créativité pour la décoration de ce dessert décadent et impressionne tes convives! Des copeaux de chocolat noir, des fruits frais, un coulis maison, de la crème fouettée… Voir la recette 11 Gelato à la vanille Le gelato à la vanille est un dessert glacé à base de lait, de crème et de sucre. Avec ou sans œufs (selon le goût, la méthode et la tradition originale), tu peux faire ce gelato maison en suivant un processus de préparation et de congélation lent, idéalement à l’aide d’une sorbetière. Voir la recette 12 Crème glacée maison protéinée L’été, il n’y a rien de mieux qu’une bonne crème glacée! Quoique ce soit toujours plaisant de visiter les crèmeries du coin, savais-tu qu’il est possible de concocter ta crème glacée maison, et ce, en seulement 15 minutes? Cette crème glacée maison est protéinée, de quoi satisfaire ta dent sucrée et ta dose d’énergie! Un dessert glacé protéiné, le meilleur des deux mondes! Voir la recette 13 Crème glacée à la banane La crème glacée fruitée est une délicieuse alternative pour les amateurs de dessert. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour les journées chaudes d’été ou pour satisfaire ton envie de sucre. La banane apporte une douceur naturelle à la crème glacée, tandis que la texture crémeuse et onctueuse en fait un plaisir pour les papilles. Voir la recette 14 Nice cream au matcha Savais-tu que tu pouvais faire de la crème glacée à partir de bananes congelées? La tendance de la nice cream est bien installée sur les réseaux sociaux depuis plusieurs années puisqu’elle est considérée comme plus santé que la crème glacée régulière – tu la prépares à partir de bananes congelées qui lui confèrent une texture crémeuse et onctueuse. Voir la recette 15 Tranches d’ananas farcies au yogourt glacé Ces tranches d’ananas farcies au yogourt glacé sont l’encas de rêve pour les journées de canicule. Les recettes d’ananas frais, on adore! Frais, croquant et savoureux, un vrai délice pour petits et grands!
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