•  

    Pour des soupers réconfortants, sauvegarde les meilleures recettes au air fryer!

    Les meilleures recettes au air fryer ont été réunies! Cet appareil pratique gagne en popularité pour une bonne raison : il permet de cuisiner rapidement des recettes croustillantes tout en utilisant très peu de matières grasses. Avec sa simplicité d’utilisation, il est devenu un incontournable en cuisine. Si tu viens de l’adopter, pas de souci : nos recettes sont claires, faciles à réaliser et feront l’unanimité autour de la table.

    Tu veux adapter une recette prévue pour le four et l’essayer au air fryer? C’est simple! Réduis légèrement le temps de cuisson et ajuste la température pour un résultat similaire, mais encore plus croustillant. Par exemple, une recette cuite au four à 400 °F (200 °C) pendant 30 minutes pourrait être prête en 20-25 minutes dans le air fryer à 350 °F (180 °C).

    Petite astuce à retenir : Le air fryer agit comme un mini four à convection qui fait circuler rapidement l’air chaud pour une cuisson uniforme et rapide. Ton four classique fonctionne de façon similaire, mais avec moins d’efficacité et de vitesse.

    La friteuse à air, un appareil vraiment polyvalent!

    Tu pensais que le air fryer servait uniquement à faire des frites? Détrompe-toi! BPT t’a concocté une sélection variée de recettes pour tester ton petit électroménager. Tu y trouveras des viandes juteuses, des légumes savoureux et, bien sûr, des frites irrésistibles. Choisis la recette qui te fait de l’oeil et laisse la magie opérer.

    Grâce à sa polyvalence, ton air fryer deviendra rapidement un indispensable pour des repas rapides, sains et délicieux. Alors, qu’attends-tu pour l’explorer pleinement?

    Bon
    à savoir

    POUR LES RECETTES MAISON

    Tu hésites à acheter une friteuse à air? Découvre alors les avantages et les inconvénients du air fryer!

    Les meilleures recettes au air fryer :

    • 1

      Frites au air fryer

      Les frites au air fryer (ou friteuse à air chaud) sont la solution idéale pour tous les amateurs de frites croustillantes qui cherchent à réduire l’apport en matières grasses tout en préservant le goût et la texture irrésistibles des frites traditionnelles. En fait, cette méthode de cuisson révolutionnaire utilise de l’air chaud pulsé pour créer des frites dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en conservant une chair tendre à l’intérieur.

    • 2

      Filets de porc au air fryer

      Les filets de porc au air fryer représentent une recette simple, rapide et efficace afin d’obtenir une viande juteuse et savoureuse. Pour un maximum de saveurs, la viande est recouverte d’une délicieuse marinade sèche maison. D’ailleurs, pour obtenir la meilleure recette possible, il est recommandé de réfrigérer les filets de porc enrobés de marinade pendant au moins quatre heures. Cela dit, si tu es pressé, il est toujours possible de sauter cette étape.

    • 3

      Pilons de poulet au air fryer

      Les pilons de poulet au air fryer sont vraiment très simples et rapides à cuisiner. En plus, cette recette permet de cuisiner de bons pilons de poulet juteux grâce à sa délicieuse sauce aigre-douce maison. Pour cuire la douzaine de pilons en même temps, tu dois avoir un air fryer avec un grand panier ou un air fryer avec une grille de cuisson surélevée pour créer un deuxième étage.

    • 4

      Cuisses de poulet au air fryer

      Les cuisses de poulet au air fryer sont faciles à faire, juteuses et pleines de saveurs. Bien assaisonnées avec de nombreuses épices, ces cuisses de poulet sont parfaitement croustillantes à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur grâce à la cuisson au air fryer. En plus, la cuisson des cuisses est très rapide. En seulement une vingtaine de minutes de cuisson, tu auras une délicieuse protéine grillée.

    • 5

      Ailes de poulet au air fryer

      Les ailes de poulet au air fryer sont parfaites pour toi. Simple à préparer et rapide à cuire, cette recette à la friteuse à air te permettra de déguster des ailes tendres à l’intérieur et parfaitement croustillantes à l’extérieur, avec une sauce Buffalo délicieusement piquante et légèrement sucrée. Le secret de la texture irrésistible de ces ailes réside dans la fécule de maïs, qui, en combinaison avec les épices, garantit une croûte dorée et croustillante à chaque bouchée.

    • 6

      Pois chiches grillés au air fryer

      Les pois chiches grillés au air fryer sont croustillants, savoureux et parfaits pour ajouter une touche épicée à tes collations. Avec une texture parfaitement croustillante et un aspect doré à souhait, les pois chiches n’auront jamais été aussi attrayants. En plus, la cuisson à la friteuse à air permet de cuire les pois chiches bien plus rapidement qu’au four traditionnel.

    • 7

      Rondelles d’oignons au air fryer

      Les rondelles d’oignons au air fryer sont une alternative plus saine, mais tout aussi savoureuse, à la version classique des oignons frits dans l’huile. Grâce à la cuisson à l’air chaud, tu obtiens des rondelles dorées et croustillantes avec une teneur bien plus faible en matières grasses. Le secret? Une panure parfaitement équilibrée qui se fixe délicatement sur chaque rondelle d’oignon.

    • 8

      Patates douces au air fryer (frites croustillantes)

      Les patates douces au air fryer (frites croustillantes) allient croustillant et douceur, tout en mettant en valeur les saveurs naturelles de ce légume polyvalent. C’est une recette parfaite pour accompagner de nombreux plats réconfortants comme les côtes levées, les burgers et les tartares maison. En prime, la cuisson au air fryer permet de réduire la quantité d’huile nécessaire pour obtenir des frites croustillantes si on compare cette méthode de cuisson à la friture classique.

    • 9

      Cornichons frits au air fryer

      Les cornichons frits au air fryer combinent croustillant, saveur et simplicité. C’est le parfait mélange entre une collation originale et un accompagnement gourmand pour impressionner tes invités ou simplement pour te faire plaisir à la maison. Grâce à la magie de la friteuse à air, tu obtiens des cornichons ultra croustillants sans avoir besoin d’huile en grande quantité.

    • 10

      Cubes de courge rôtis au air fryer

      Les cubes de courge rôtis au air fryer sont parfaits pour accompagner de nombreux plats, et cela, du déjeuner au souper. Effectivement, ces cubes de courges accompagnent aussi bien une viande grillée qu’une belle assiette déjeuner. D’ailleurs, il est primordial de servir ces petits cubes de courge avec de la mayonnaise épicée. La combinaison des cubes chauds de courge et de la mayonnaise fraîche est vraiment trop bonne pour ne pas l’essayer.

    • 11

      Oeufs à la coque au air fryer

      Les oeufs à la coque au air fryer, c’est la façon la plus rapide et pratique de savourer ce classique. Avec cette recette, pas besoin de casseroles ni de surveillance interminable. Effectivement, ta friteuse à air s’occupe de tout et garantit des oeufs parfaitement cuits en seulement quelques minutes. Plus précisément, en seulement 7 minutes, tu obtiendras des oeufs à la coque aux jaunes délicieusement coulants et aux blancs parfaitement cuits.

Recette
vedette
Miam! Miam!
Recette des meilleures frites au air fryer

Frites au air fryer

Prépare les meilleures frites au air fryer! Les frites au air fryer (ou friteuse à air chaud) sont la solution idéale pour tous les amateurs de frites croustillantes qui cherchent à réduire l’apport en matières grasses tout en préservant le goût et la texture irrésistibles des frites traditionnelles.  En fait, cette méthode de cuisson révolutionnaire […]

Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Réfrigération 0 min
Congélation 0 min
4 portions
Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

Ingrédients

    Frites au air fryer

  • Pommes de terre Russet

    -
    4 moyennes (2 lb)
    4 moyennes (908 g)
  • Huile de canola

    -
    1 ½ c. à soupe
    22,5 ml
  • Sel

    -
    Au goût
    Au goût

Préparation

    Frites au air fryer
  • 1.

    Tout d’abord, couper les pommes de terre en bâtonnets d’environ 1 cm (½ po) d’épaisseur et au fur et à mesure, déposer celles-ci dans un grand bol d’eau. Laisser tremper 30 minutes, puis égoutter et assécher les frites à l’aide d’un linge à vaisselle propre et de papiers essuie-tout.

  • 2.

    Ensuite, préchauffer la friteuse à air à 400 °F (205 °C). Dans un grand bol, mélanger les morceaux de pommes de terre asséchés avec l’huile végétale et la quantité de sel désirée.

  • 3.

    Verser les pommes de terre huilées et assaisonnées dans la friteuse à air et cuire 15 minutes. Remuer vigoureusement le panier à friture de la friteuse à air contenant les frites et poursuivre la cuisson 15 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et bien croustillantes. Brasser régulièrement pour une cuisson uniforme. Après la cuisson des frites, au besoin, rectifier l’assaisonnement.

En résumé

À toi de passer à l’action! Grâce à ces recettes savoureuses, ton air fryer deviendra ton meilleur allié en cuisine. Une cuisson rapide, une simplicité déconcertante et presque aucune vaisselle à faire. Que demander de mieux? Sans oublier que cette méthode de cuisson saine te permet de te régaler tout en réduisant ton apport en matières grasses.

Tu aimes ? Tu partages !

Comment as-tu trouvé cet article ?

Abonne-toi à notre infolettre pour ne rien manquer!

Les dernières nouveautés, de délicieuses recettes et une tonne de conseils santé, c'est bon pour toi!