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    Découvre les meilleures recettes de biscuits de Noël à cuisiner!

    Les biscuits de Noël sont l’un des desserts de choix pendant le temps des fêtes! Effectivement, plusieurs aiment en cuisiner pour ensuite les offrir à leurs proches. BPT t’offre alors un inventaire de recettes de biscuits parfaits pour offrir en cadeaux!

    Pourquoi alors ne pas préparer plusieurs recettes et offrir des boîtes de biscuits en cadeaux? Il est même possible de préparer plusieurs de ces biscuits d’avance puisque la pâte de plusieurs des recettes présentées peut se congeler! Il ne te restera alors qu’à les cuire lorsque tu voudras les offrir!

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    Le temps des fêtes approche? Découvre 5 trucs pour réduire le stress du temps des fêtes et apprends 10 conseils pour bien manger et rester en bonne santé pendant Noël!

    • 1

      Biscuits au beurre de Noël

      Voilà un vrai classique du temps des fêtes! Les biscuits au beurre sont simples et appréciés de tous! En plus, ces biscuits tricolores sont absolument magnifiques et attirent facilement l’attention. Prépare donc ces beaux biscuits lors de ta prochaine journée de congé et gâte tes proches avec ces gourmandises!

    • 2

      Biscuits allemands à la cannelle (Zimtsterne)

      Les biscuits allemands à la cannelle (Zimtsterne) sont de délicieux petits biscuits de Noël forts appréciés en Allemagne. Ce sont de petites sucreries en forme d’étoiles composées d’une pâte à base de farine d’amandes et d’un glaçage à la meringue.

      Traditionnellement, ces biscuits sont de petite taille et sont découpés avec un emporte-pièce en forme d’étoile à six pointes. Cela dit, n’importe quelles grosseurs et n’importe quels types d’emporte-pièce peuvent faire l’affaire.

    • 3

      Biscuits thumbprints de Noël

      Tu connais les biscuits thumbprint au chocolat? Ce sont de délicieux biscuits moelleux avec un cœur de ganache au chocolat! Cette recette est particulièrement délicieuse avec une boisson chaude et en plus, il est facile d’ajouter ta touche de personnalité en décorant les biscuits de confettis! Ne te questionne pas, cette recette est un incontournable des Fêtes!

    • 4

      Biscuits pain d’épice

      Comment résister aux biscuits pain d’épice? Avec leurs saveurs de gingembre, de cannelle et de muscade, l’odeur seule des biscuits fait saliver! En plus, il est possible de façonner ses propres biscuits. Tu peux alors choisir les moules qui te conviennent pour créer ta petite famille de pain d’épice. Eh oui, tu pourrais même faire un chien en pain d’épice! D’ailleurs, la pâte à biscuit de cette recette pourrait aussi être utilisée pour créer une vraie belle maison en pain d’épice maison!

    • 5

      Biscuits brownies

      Les biscuits brownies allient le meilleur des deux mondes : un biscuit au coeur tendre et moelleux et une croûte légèrement croustillante. Ce dessert est un plaisir décadent, idéal pour combler tes envies sucrées à tout moment de la journée.

      Chaque bouchée est un véritable délice qui te fera rêver à la suivante. Pour une expérience encore plus décadente, accompagne les biscuits d’un bon verre de lait ou d’une petite boule de crème glacée. C’est simplement irrésistible!

    • 6

      Galettes aux épices (recette de famille)

      Quoi de plus réconfortant que des galettes à la mélasse? Cette recette transmise de génération en génération deviendra ton incontournable du temps des fêtes. Les épices utilisées dans cette recette explosent en bouche et te rendront nostalgique, puisqu’elles te rappelleront les délicieuses galettes de ta grand-maman. De plus, les bonbons décoratifs apportent de la couleur et une texture croquante aux galettes. C’est un succès garanti auprès des plus jeunes!

    • 7

      Biscuits aux confettis

      Quoi de mieux que des biscuits aux confettis pour entraîner l’esprit festif des fêtes? Pour faire cette belle recette, il ne te faudra que quelques ingrédients de base comme le beurre, le sucre, la cassonade et la farine. Aussi, tu pourrais facilement modifier la couleur des confettis! Pourquoi alors ne pas faire une recette avec des confettis de couleur rouge et vert seulement? Tes proches en raffoleront, c’est assuré!

    • 8

      Biscuits au chocolat et au café style thumbprint

      Ces biscuits au chocolat et au café, c’est un pur délice! Ils font changement des traditionnels biscuits au chocolat tout en étant aussi savoureux! D’ailleurs, cette recette est parfaite pour tes prochains biscuits de Noël!

      Eh oui, ces biscuits ressemblant aux biscuits double chocolat seront très bien gagner le cœur de tes convives. En plus, avec leur touche de café, il est impossible de ne pas les aimer!

    • 9

      Biscuits au gingembre et chocolat blanc

      Quoi de plus agréable que de manger de bons biscuits? Ici, BPT t’a concocté la meilleure recette de biscuits au gingembre jamais cuisinée! En plus, avec son glaçage à base de chocolat blanc, c’est un mariage parfait avec le gingembre. Cela dit, tu peux très bien omettre le glaçage si tu préfères une version plus classique.

    • 10

      Biscuits à la tartinade Biscoff

      Les biscuits à la tartinade Biscoff sont de délicieux et tendres biscuits concoctés à partir de la populaire pâte à tartiner aux biscuits (Biscoff). La pâte de cette recette de biscuits maison s’étale à la cuisson afin de former de beaux petits biscuits parfaitement tendres.

      Grâce à l’ajout de cannelle à cette recette classique, ce dessert est particulièrement savoureux lorsqu’il est dégusté avec une tasse de boisson chaude comme un café ou un thé.

    • 11

      Biscuits Linzer chocolat & Nutella (style Fudgeeo)

      Pour plusieurs, les meilleurs souvenirs des vacances des fêtes impliquent la confection de biscuits en famille. Après tout, quoi de plus amusant que de cuisiner avec ses proches et de réaliser de vraies œuvres d’art comestibles? Cette recette de biscuits Linzer chocolat & Nutella est alors la parfaite recette pour poursuivre ou commencer la tradition! Ils sont tellement beaux que tu voudras les montrer à tout le monde! En plus, ils sont divinement bons!

    • 12

      Biscuits aux pépites de chocolat (style New York)

      BPT t’offre la meilleure recette de biscuits aux pépites de chocolat au monde! Cette recette te donnera de beaux gros biscuits de style New York avec un contour croustillant, un intérieur moelleux, du chocolat fondant et une odeur divine. Avec tous ces avantages, il n’est pas surprenant que ces biscuits aux pépites de chocolat fassent l’unanimité absolue! Tu verras, c’est une recette à faire et à refaire!

    • 13

      Biscuits au chocolat noir

      Petits régals chocolatés qui plairont à tous, ces biscuits sont légers grâce à leur préparation style meringue comme des biscuits meringués! Ils sont fondants, avec un petit côté croquant. Les blancs d’œufs fouettés permettent aux biscuits au chocolat noir de se tenir sans ajout de farine. Merveilleux, n’est-ce pas? Si tu suis bien les étapes de la recette, tu vas assurément la réussir avec succès!

    • 14

      Biscuits meringue et noix de Grenoble

      Cette recette est la parfaite recette de biscuits légers! Effectivement, grâce à leur base à partir de blancs d’œufs, ces biscuits meringue et noix de Grenoble sont faibles en matières grasses. D’ailleurs, on n’y ajoute pas non plus de farine, ce qui convient parfaitement aux personnes qui ont une intolérance au gluten. Peu importe, comme collation ou comme dessert, tu raffoleras assurément de ces biscuits meringués!

Recette
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Miam! Miam!
Biscuits thumbprints de Noël

Biscuits thumbprints de Noël

Une parfaite recette de biscuits thumbprints de Noël Ces biscuits au chocolat te feront goûter le paradis! Eh oui, ces biscuits tendres offrant un cœur chocolaté deviendront un incontournable du temps des Fêtes. En plus, ces biscuits ressemblant aux biscuits double chocolat seront très bien gagner le cœur de tes convives. D’ailleurs, ces biscuits sont […]

Préparation 20 min
Cuisson 10 min
Réfrigération 45 min
Congélation 0 min
20 biscuits
Tu peux le faire les yeux fermés! (facile)

Ingrédients

    Biscuits thumbprints de Noël

  • Farine tout usage

    -
    1 ½ tasse
     ou 
    375 ml
  • Poudre de cacao

    -
    ½ tasse
     ou 
    125 ml
  • Bicarbonate de soude

    -
    ½ c. à thé
     ou 
    2,5 ml
  • Fleur de sel

    -
    ¼ c. à thé
     ou 
    1,25 ml
  • Beurre non salé tempéré

    -
    ¼ lb
     ou 
    115 g
  • Cassonade

    -
    tasse
     ou 
    80 ml
  • Sucre

    -
    tasse
     ou 
    80 ml
  • Oeuf

    -
    1 unité
     ou 
    1 unité
  • Essence de vanille

    -
    2 c. à thé
     ou 
    10 ml
  • Ganache au chocolat

  • Chocolat mi-sucré haché

     

    -
    100 g
     ou 
    100 g
  • Crème à cuisson 15 % M. G.

    -
    ½ tasse
     ou 
    125 ml

Préparation

    Biscuits thumbprints de Noël
  • 1.

    Dans un bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.

  • 2.

    Dans un deuxième bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter le beurre, la cassonade et le sucre environ 2 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse. Ajouter l’œuf et l’essence de vanille et bien mélanger.

  • 3.

    Incorporer le mélange d’ingrédients secs au mélange d’ingrédients humides. Réfrigérer la pâte 45 minutes.

  • 4.

    Préchauffez le four à 180 °C (350 °F) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.

  • 5.

    Former des boules de pâte d’environ une cuillère à soupe (15 ml). Déposer les boules sur la plaque à cuisson et faire un creux dans chaque biscuit à l’aide du revers d’une demi-cuillère à thé.

  • 6.

    Cuire les biscuits 10 minutes. À la sortie du four, si nécessaire, reformer les creux à l’aide de la demi-cuillère à thé. Refroidir complètement les biscuits.

  • Ganache au chocolat
  • 7.

    Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec la crème. Laisser refroidir 15 minutes.

  • 8.

    Répartir la ganache au chocolat dans les cavités des biscuits au chocolat. Réfrigérer 30 minutes pour faire figer la ganache.

En résumé

En résumé !

Les biscuits de Noël, c'est une vraie dépendance! C'est tellement amusant à cuisiner que tu voudras en faire et en refaire! Choisis alors tes recettes favorites à travers cette liste de délicieux biscuits de Noël!

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