Les 25 meilleures recettes avec des fraises

La confiture de fraises maison est une douceur irrésistible, alliant la saveur sucrée des fraises fraîches à une texture veloutée et onctueuse. Préparée avec amour dans ta propre cuisine, cette confiture traditionnelle est le fruit d’un processus simple et gratifiant.

La confiture de fraises maison sans cuisson, préparée avec l’ajout de pectine, est merveilleusement fruitée. En plus, l’absence de cuisson préserve la fraîcheur et la couleur vibrantes des fraises, ce qui donne à la recette de confiture parfaite une apparence alléchante et appétissante et une saveur hors du commun. À chaque bouchée, tu seras transporté vers les doux plaisirs de l’été!

La confiture fraises rhubarbe est une combinaison exquise de fraises douces et de tiges de rhubarbe rouge acidulée. Effectivement, elle offre une expérience gustative délicieusement équilibrée et constitue un ajout savoureux à de nombreux plats comme des crêpes, des muffins, des yogourts ou même des tranches de pain grillées.

Les graines de chia ont tellement de bienfaits! En plus d’être excellentes pour le coeur, elles facilitent le transit intestinal et aident à perdre du poids. Tu comprendras alors que ce pouding de chia aux fraises est bon pour toi… Mais aussi bon dans le bedon!

Le gelato maison aux fraises est un dessert glacé à base de lait, de crème et de sucre. Facile à faire, il suffit de suivre un processus de préparation et de congélation lent, idéalement à l’aide du bon équipement, telle une sorbetière (aussi appelée Ice Cream Maker, en anglais).

Le coulis de fraises maison offre un goût à la fois doux, sucré et légèrement acidulé. En effet, il capture la saveur naturelle et sucrée des savoureuses fraises fraîches. Cela en fait alors le parfait ajout pour rehausser de nombreux plats sucrés, offrant une explosion de saveur de fruits frais à chaque bouchée. Tu ne voudras plus jamais t’en passer lorsque tu dégusteras de bonnes crêpes aux fraises, un gâteau au chocolat ou une bonne crème glacée!

La tarte rustique aux fraises offre de savoureuses bouchées de fraises fraîches apportant une douceur naturelle et une légère acidité. En plus, la pâte à tarte facile parfaitement croustillante offre une texture et un visuel hors du commun avec sa garniture de sucre! Sers cette délicieuse recette avec un bon verre de lait ou une boisson chaude.

La tarte aux fraises traditionnelle est un vrai classique intemporel qui déborde de saveurs sucrées et acidulées. En plus, c’est un dessert simple qui plaît à tous, et ce, surtout lorsqu’il est servi avec une boule de crème glacée à la vanille, de la crème fraîche, de la crème chantilly maison ou du sucre en poudre (sucre glace). C’est vraiment la recette de choix pour répondre à tes envies de tartes!

La tarte aux fraises est très appréciée durant les mois de l’été, car c’est à ce moment que la production locale de cette petite baie sucrée est à son pic. Par contre, personne n’a envie de manger une tarte chaude lors d’une canicule! C’est pourquoi cette recette facile de tarte sans cuisson au yogourt et aux fraises est toute indiquée. C’est une recette chouchou des grands-mamans et transmise de génération en génération.

Les chaussons aux fraises sont à la fois simples à cuisiner et extrêmement délicieux! En fait, c’est l’une des meilleures recettes pour savourer les délicieuses fraises fraîches du Québec. En plus, qu’y a-t-il de meilleur qu’une bouchée ralliant l’onctuosité du mélange de fraises et le croustillant de la pâte feuilletée? D’ailleurs, qu’ils soient froids, chauds ou tièdes, ces chaussons aux fraises sont toujours appréciés.

Des muffins au chocolat (des muffins au chocolat moelleux à part de ça…) et des muffins aux fraises, c’est tellement bon! Mais des muffins chocolat blanc et fraises, c’est encore mieux! À la manière des muffins aux framboises, cette recette simple de muffins santé aux fraises devient une collation (bon, un peu gourmande) pour la boîte à lunch ou un dessert adoré de tous!

La croustade aux fraises est un dessert délicieux mettant en valeur les savoureuses fraises fraîches de saison. Aussi, le goût de ce dessert se démarque par un mariage parfait entre la douceur des fraises mûres et sucrées, et la texture croustillante et dorée de la garniture de style crumble classique. Également, pour un côté rafraîchissant, la croustade aux fruits est souvent servie tiède et accompagnée d’une boule de crème glacée à la vanille ou de crème fouettée.

Les carrés aux fraises représentent un dessert parfait qui combine une délicieuse préparation de fraises et un mélange croustillant rappelant les recettes de croustades. En plus, ce dessert est facile à faire et épatera tes invités avec sa saveur rafraîchissante!

Le shortcake aux fraises est assurément l’un des meilleurs gâteaux au monde! Garni de crème fouettée, il est parfaitement sucré tout en étant d’une légèreté incomparable! C’est le dessert estival parfait.

Le pouding aux fraises est un dessert sucré et gourmand qui combine la délicate douceur des fraises juteuses et sucrées à une texture moelleuse, humide et crémeuse d’un gâteau. En fait, le délectable pouding aux fraises en dés est une véritable explosion de saveurs qui épatera tes papilles gustatives!

La mousse aux fraises est un dessert léger et rafraîchissant capturant la saveur de la fraise et offrant une texture à la fois aérée et crémeuse. En plus, cette recette de mousse légère est simple à cuisiner et ne nécessite que quelques ingrédients simples.

Le clafoutis aux fraises est un dessert classique français revisité avec une touche fruitée et estivale. Effectivement, cette recette rapide et irrésistible d’authentique clafoutis est une délicieuse manière de mettre en valeur la douceur et la fraîcheur des fraises dans une préparation fraîche et réconfortante.

Les fraises lyophilisées sont à l’honneur! Besoin d’une collation rapide, mais nutritive? Concocte ces boules d’énergie aux fraises. C’est trop bon pour ne pas les essayer!

La saison estivale est synonyme de sorties au marché, de soleil, de feu de camp et de petits fruits frais du Québec. Notamment la fraise (les meilleures fraises : les fraises du Québec!), délicieuse et sucrée à souhait! Pourquoi ne pas combiner un plaisir partagé par tous? Les fraises, les guimauves et un feu de camp! Voici des fraises aux guimauves sur le feu!

Ce délicieux dessert aux fraises santé se prépare rapidement et est différent de tout ce qu’on t’aura servi. Il s’agit un peu d’un jello aux fraises avec de vrais gros morceaux de fraises du Québec recouvert d’une mousse au yogourt. La texture de ce dessert aux fraises est exceptionnelle et son goût te replongera immédiatement au mois de juillet!

Le tartare saumon fraises est un repas haut en saveurs et en fraîcheur! Effectivement, le mélange de délicieux saumon frais, de fraises sucrées et de pommes vertes acidulées est parfaitement équilibré. Une chose est certaine, c’est une explosion de saveurs à chaque bouchée. Tu voudras donc faire cette recette encore et encore!

Voici une délicieuse recette de poké bowl au saumon et salsa de fraises! Cette version de poké contient des edamames, des concombres et des carottes, mais rien ne t’empêche de varier les garnitures selon la saison des récoltes, ou même avec ce qui traîne à la maison. Voici quelques pistes afin de varier les garnitures :  mangue, ananas, radis, maïs grillé, feuilles d’algues et oignons verts.

La cuisine estivale rime avec fraîcheur, produits locaux et saveurs franches. Cette salsa crevettes, fraises et avocat explose en bouche. Délicieuse dans les tacos, les bols poké ou les salades, elle sera ton coup de cœur de l’été! Cette salsa repas de crevettes nordiques, de fraises, d’avocat et de coriandre, c’est juste trop bon!

La délicieuse sangria rosée ou la sangria blanche est une boisson emblématique de la saison chaude. D’ailleurs, cette sangria rose melon d’eau et fraises est parfaite pour te rafraîchir l’été! En plus d’utiliser les fruits de saison, cette recette est rapide et te permettra de te rafraîchir rapidement.

Les journées d’été, les popsicles maison sont de mise! Mais, attention! Ces sucettes glacées fraise-basilic deviendront un incontournable de ton congélateur, et ce, toute l’année, tellement elles sont savoureuses et rafraichissantes!