Les meilleures recettes de soupes, de potages et de crèmes

La soupe thaïe faite avec du lait de coco est une soupe colorée et onctueuse et inspirée de la cuisine thaïlandaise. Cette soupe est relevée, mais bien balancée avec le côté crémeux du lait de coco.

Elle te réchauffera lors d’une froide journée d’hiver! Au prochain potluck avec tes amis, surprend-les avec cette incroyable recette de soupe thaïe.

Voici une soupe que ton père appréciera! La bière, l’oignon et le fromage fondu font une soupe goûteuse et réconfortante. Tu peux accompagner cette recette de soupe de craquelins ou d’un bon pain baguette.

Cette recette classique peut se faire avec des restants de bouillons de bœuf, de poulet ou même de légumes! Essaie cette recette à la fête des Pères ou à la Saint-Patrick.

Une délicieuse recette de soupe minestrone, c’est une bonne idée de recette à faire en hiver! Une soupe chaude servie avec un craquelin ou un pain c’est une entrée réussie.

Toute la famille aimera cette soupe! Amuse-toi à garnir ta soupe avec du fromage ou de la levure alimentaire. Voici une belle manière d’introduire les légumineuses dans ta vie.

Découvre cette délicieuse recette de potage aux épinards qui est riche en antioxydants. Tu peux faire ce potage avec ou sans crème selon tes envies et tes besoins.

Pourquoi pas la servir à la Saint-Patrick ou à Noël puisque sa couleur représente bien ces deux fêtes? Cette recette vitaminée est une entrée passe-partout, car elle est délicieuse et crémeuse en bouche.

Cette onctueuse crème de poireaux est une entrée veloutée et crémeuse!  Le goût du poireau est doux et subtil. Les enfants devraient l’apprécier c’est certain!

Simple, délicieuse et nutritive, cette crème est parfaite pour une froide journée d’automne! Avec une bonne tranche de pain grillé et un beurre, tu as la combinaison parfaite pour une entrée réussie.

Voyage en Italie avec cette savoureuse recette de soupe noces à l’italienne! Les meilleures boulettes de dindes se marient bien au bouillon aromatisé à l’italienne et aux pâtes.

Les épices italiennes, le parmesan et les légumes sont au rendez-vous! Dans cette recette colorée, tu peux vraiment te sentir en Italie et voyager de ta cuisine.

À l’Halloween, sers cette soupe orangée à tes invités pour les réchauffer après avoir passé la soirée dehors avec leurs enfants! L’onctuosité de ce potage charmera toute ta famille.

Cette combinaison d’agrumes et de légumes stimulera tes papilles. Tu peux l’essayer avec la courge butternut ou la courge poivrée.

Tu peux utiliser le vieux brocoli qui est toujours dans ton réfrigérateur pour faire cette délicieuse crème de brocolis qui prend 15 minutes à préparer!

Pour préparer tes repas de la semaine d’avance tu peux congeler ce potage et le décongeler au fur et à mesure. Tu peux la servir avec des croûtons et un petit pain!

Pour les amateurs de bœuf, voici une recette de soupe-repas au bœuf et à l’orge qui pourrait te plaire! Ce mets est protéiné, grâce au bœuf, vitaminé grâce aux légumes et plein de fibres grâce à l’orge.

Ce repas est délicieux et réconfortant! Il combine des morceaux tendres de bœuf à ragoût, de l’orge perlé, des légumes nutritifs et un bouillon bien assaisonné.

Aimerais-tu goûter à un potage fait avec du bacon? Voici la recette de tes rêves. Ce potage de pommes de terre est simple, rapide et se congèle très bien.

Voici la recette qui plaira à toute la famille et qui est facile à préparer d’avance pour les repas de la semaine. Ce potage est lisse, velouté et onctueux grâce à la crème et aux poireaux!

Après avoir goûté à cette recette de crème de champignons, tu ne voudras plus manger celles en boîtes de conserve. Cette crème de champignons a un goût terreux et umami.

La crème et les tasses de bouillon apportent une douceur et une onctuosité supplémentaires. Le vin blanc et le bouillon de bœuf rajoutent de la saveur à cette entrée!

Voici une recette pour les débutants en cuisine thaïe! Cette soupe thaïe est facile à faire. Le poulet qui déborde de saveurs rajoute des protéines dans ce mets!

La simplicité est au rendez-vous dans cette délicieuse soupe thaïe. Le lait de coco et la pâte de cari sont deux ingrédients qui rendent cette soupe savoureuse.

Découvre cette recette d’automne qui te réconfortera! Le goût sucré de la patate douce est parfaitement balancé avec les saveurs relevées de la courge poivrée.

Après une journée d’autocueillette de courges, tu pourrais préparer cette onctueuse recette qui se conserve 3 mois au congélateur! Tu auras presque tout l’hiver de ce potage que tu pourras manger lors de journées froides.

Cette recette est meilleure que les soupes de tomates en boîtes de conserve! La crème de tomates est un potage crémeux, fait à partir de tomates en conserves, d’oignons, d’ail et de crème pour la rendre douce et onctueuse.

Tu peux tremper ton grilled cheese préféré dans cette soupe ou la servir en entrée. Tu peux aussi l’accompagner d’une tranche de pain ou la servir en collation après un après-midi de ski.

Découvre la populaire soupe pho dans cette recette rapide à préparer et qui demande peu d’ingrédients! Les ingrédients de base de cette soupe vietnamienne sont une portion de nouilles de riz, des fèves germées et du bœuf pour fondue chinoise.

Tu peux la manger avec des baguettes, une cuillère ou une fourchette, à toi de voir! La soupe tonkinoise est une soupe originaire du nord du Vietnam. Alors, fais voyager tes invités au Vietnam avec cette entrée!

Un vrai classique cette recette de potage de chou-fleur! Très populaire auprès des enfants, il peut servir d’entrée pour une soirée pizza. Cette recette demande seulement 10 minutes de préparation et quelques ingrédients.

Tu peux la servir avec du yogourt ou des croûtons. Si tu aimes les mets plus relevés, il est possible d’ajouter un peu de piquant dans ton potage avec de la sauce Tabasco.

La recette de soupe que ta grand-maman te faisait quand tu étais malade est juste ici! Cette soupe poulet et nouille te procurera du réconfort en une seule bouchée.

Tu peux utiliser tes restants de poulet cuit pour cuisiner ce mets et tu es libre de choisir quel type de nouilles tu veux y ajouter. Prête en moins d’une heure, elle te transportera dans une vague de nostalgie en peu de temps.

Ce potage d’automne est idéal pour une soirée d’octobre ou de novembre. La délicieuse courge butternut est une variété de la courge musquée qui est définitivement un ingrédient à découvrir.

Il est même possible de garnir ce délicieux potage d’un filet de crème et de graines de citrouille. Accompagne ce potage du pain de ton choix et pourquoi pas un pain fait avec des graines de citrouille!

Une des 3 sœurs est la vedette de notre crème dans cette recette. Lors de ta prochaine épluchette de maïs, réserve-toi quelques épis pour faire cette recette de crème de maïs maison.

Il est possible d’ajouter à cette recette de la crème fraîche, des pétoncles ou des tranches de baguette de pain. Savoure cette soupe en fin d’été et redécouvre le maïs sous une autre forme.

Notre délicieuse recette de soupe aux légumes et aux nouilles prend seulement 15 minutes à préparer. Pour une entrée rapide et réconfortante, cette recette répond à tous tes critères.

Utilise de vieux légumes que tu as oubliés dans ton réfrigérateur pour cuisiner cette soupe. Les enfants vont raffoler de cette recette de soupe aux légumes et aux nouilles qui deviendra une de tes recettes préférées.

Cette onctueuse crème orangée t’apportera du plaisir gustatif, car la douceur et le goût sucré de la carotte éveilleront tes papilles. En ajoutant la parfaite quantité de gingembre frais, ce potage aux carottes est vraiment savoureux.

Pour les soupers de la semaine, tu pourrais faire cette recette qui se congèle très bien. Tu peux alors faire le potage et en réserver une partie dans le congélateur.

Si tu cherches un potage froid pour l’été, tu peux essayer notre recette de gaspacho! Lorsque tu as un surplus de tomates dans ton jardin, utilise-les pour cuisiner cette soupe froide.

Cette gaspacho ne nécessite pas de cuisson et elle te demandera moins de 15 minutes de préparation. Voici une recette de potage idéale pour ne pas chauffer la maison en été.

En goûtant à cette recette, tu te croiras à la cabane à sucre! Le pois jaune est une légumineuse super intéressante pour ton microbiote et pour ta santé. En utilisant du sirop d’érable pour cette recette, tu encourages des producteurs du Canada.

Le succulent bacon donnera un goût digne du temps des sucres à ta recette et tu auras l’occasion d’utiliser ta mijoteuse.

Voici la meilleure recette de soupe au chou qui est facile et abordable à faire. Une soupe qui est composée de légumes qui poussent au Québec est une belle manière de cuisiner écologiquement et localement.

La douceur et la légèreté de son bouillon se combinent bien avec le goût sucré des carottes et la texture du chou. Ce repas chaleureux saura te réconforter et te réchauffer après une journée de sport en hiver.